Тази рецепта за палачинки с царевично нишесте или царевично нишесте с ниско съдържание на FODMAP е изключително бърза и бриз. И вкусно, разбира се.

ниско съдържание

Това е много лесен начин за приготвяне на палачинки с ниска корма, който дава добри резултати: те имат много приятна текстура и доста неутрален, много богат вкус, така че могат да бъдат придружени както от сладки, така и от солени вкусове.

Единственият трик е да оставите тестото да почине няколко часа и след като палачинките са направени, не са нужни много дни, за да ги изядете, защото с времето изсъхват. Като се вземат предвид тези две неща, те са много добри.

Съдържание на FODMAP в съставките:

Царевичното нишесте е с ниско съдържание на фуражна карта. Също така, ако имате непоносимост към лактоза, можете да замените млякото с мляко без лактоза или малко растително мляко, въпреки че не съм опитвал рецептата с растително мляко.

Подходящи са и за диета без глутен.

Състав:

- 200 гр. Фино царевично брашно или царевично нишесте

- плик от химически дрожди

- половин чаена лъжичка сол

- 50 гр. Зехтин

- 30 г захар

- 300 гр. Пълномаслено мляко или мляко без лактоза

- масло за четкане на тигана

подготовка:

1. - Изсипете всички съставки в чашата и разбъркайте чрез програмиране 30 сек/скорост 5. Спуснете останалото тесто от капака и вътре в купата за смесване върху остриетата.

2. - Разсрочване 30 сек/скорост 5.

3.- Изсипете тестото в съд. Позволявам стойте в хладилника за няколко часа.

4. - Пригответе палачинките, като намажете тиган с масло. Добавете порция тесто и когато на повърхността започнат да се появяват мехурчета, обърнете го и го запечете от другата страна.

Както казахме, те са идеални да ги вземете и с горещ шоколад, или с парченца плодове, както и да намажете малко зеленчуков пастет, фъстъчено масло или кремообразно сирене с парче сьомга и т.н.

PS: Ако харесвате царевични палачинки, със сигурност ще харесате и тези палачинки от овесени ядки с бананови ястия на Real Fooders.

(Забележка: Тази статия е публикувана само с информационна цел. Тя не може и не трябва да замества консултацията със специализиран диетолог. Съветваме ви да се консултирате с вашия доверен диетолог).