През последните години многобройни чудодейни диети и различни стилове на хранене не спряха да се появяват, но бихте ли знаели как да разграничите едната концепция от другата? Недей? Внимателен!

диета

Чудо диети

Чудодейните диети могат да бъдат определени като такива, които обещават/осигуряват прекрасни, незабавни резултати и в много случаи без прекомерни усилия. Те често са ненаучни, имат крещящи имена и рутинно изрязват много групи храни. Примери: холивудска диета, диета от грейпфрут и др. в обобщение ТЕ СА ОПАСНИ ЗА ЗДРАВЕТО.

Стилове на хранене

Напротив, стиловете на хранене са по-скоро етични и морални въпроси. В този случай, ако те са добре планирани от диетолог-диетолог, те ни предоставят всичко необходимо ИМАТЕ ДОБРО ЗДРАВНО СЪСТОЯНИЕ . Примери: оволакто-вегетарианска диета, веганска диета, палео диета и др.

Ще съсредоточим вниманието си върху една от най-обсъжданите диети през последното десетилетие: Палеолитна диета (палео диета)

От какво се състои?

Палео диетата се основава на наличието на хранене като нашите предци от палеолита с предпоставката, че по това време не е имало патологии като захарен диабет или рак, но пренебрегвайки, че средната продължителност на живота е около 20-25 години, така че това не е достатъчно за появата му.

Разбира се, че имате, всъщност имате много положителна точка, като елиминирането на всички ултрапреработени храни колко вредни са за нашето здраве, но това не трябва да бъде изключително за палео диетата, можете да ядете всичко и да елиминирате (или значително да намалите) този вид храна от ежедневната ни диета.

Какви храни потискате?

В този стил на хранене те се елиминират освен вече споменатите ултрапреработени (като безалкохолни напитки, сладкиши и индустриални продукти) млечни продукти, тестени изделия, ориз, хляб, зърнени храни и бобови растения. Какво означава това? Че за да имаме балансирана и здравословна диета, ще трябва да прибегнем монотонни менюта, освен че винаги се приема a калциев дефицит, като не консумирате мляко, сирене, кисело мляко или напитки на растителна основа (като соя, бадеми, овес, ориз ...).

Какви храни позволява?

Позволява консумацията на картофи, плодове, зеленчуци, ядки, месо, риба и яйца. Както можете да видите, всички те са супер здравословни храни, но не ни позволяват много разнообразни менюта.