Отслабването никога не е било толкова забавно

диета

Щом прочетете за Палео диетата, ще разберете: Палео диетата забранява консумацията на зърнени култури ... Зърнените храни съдържат глутен ... Целиаките са непоносими към глутен ... Имате ли нужда от повече улики?

Да, палеодиетата е едно от най-добрите оръжия, които целиакиите имат за войната си срещу глутена. И това е голямо облекчение, защото се смята, че 1% от населението на света е целиакия, в допълнение към всички онези хора, които са целиакия, но все още не го знаят. Говорим за милиони хора, които намират в палеолитната диета праисторически спасителен пояс. Най-честите симптоми включват подуване на корема, запек, анемия и загуба на тегло.

Диета без палео без глутен

Ако имате непоносимост към глутен, много вероятно е да знаете, че играете в неравностойно положение спрямо останалия свят. И нямам предвид, че не можете да ядете такива основни неща като вкусна филия хляб с олио и сол. Искам да кажа, че съставките, използвани при производството на продукти без глутен, нямат, в повечето случаи, висока хранителна стойност. С извинението, че са „без глутен“, те имат разрешение да си играят с вкуса и да използват продукти с по-ниско качество. И тези специални продукти обикновено съдържат преработени захари, генетично преработена царевица и хиляда консерванти. Ето защо, въпреки че на теория целиакия трябва да бъде много здравословна за нашето тяло, истината е, че тя далеч не е балансирана и здравословна диета.

Изправен пред този проблем, Палео диетата е идеалното решение за милиони целиакии по целия свят. Защо да харчим повече пари за продукти без глутен, когато можем да се храним здравословно, без да слагаме нито един глутенов протеин в устата си? Запалете това: палеолитната диета е режим, който изцяло избягва всяка храна, съдържаща глутен, както и ви помага да постигнете здраве на червата в желязото. Чрез тази книга ще разберете, че доказателствата са неопровержими: научните изследвания показват, че най-добрият вариант е винаги да се консумират естествени храни и да се избягва всичко, създадено от лаборатория.

За да стане още по-ясно, нека прегледаме някои от предимствата и предимствата, които сме виждали в предишни глави, от палеолитна диета и нейния ефект върху нашето тяло:

  • Забранете консумацията на храни с глутен.
  • Насърчава консумацията на естествени и непреработени храни, без хормони и антибиотици.
  • Изключете всякакъв вид рафинирана захар от диетата.
  • Фокусира се върху храни, които се грижат за здравето на червата и предпазват стомаха ни от външни агенти.
  • Забранява консумацията на млечни продукти и токсични масла, които причиняват хронично възпаление и тежест.

Следователно е доказано, че палеолитният режим е перфектен начин на живот за тези, които страдат от храносмилателни проблеми, са целиакия или страдат от автоимунни заболявания.

Лекар от палеолита (с бяла набедреница)

Повтарям го няколко пъти във всяка от книгите си и тук трябва да ви го повторя (Знам, че съм много тежък). Преди да започнете каквато и да е диета или режим, консултирайте се с Вашия лекар.

Ако страдате от цьолиакия, много вероятно е Вашият лекар вече да е определил насоките за новата Ви диета и да Ви е дал някои указания къде да отидете, ако имате въпроси или държавни асоциации, които могат да Ви помогнат. Ако Вашият лекар е предписал безглутенова диета, дори не мислете за спазване на палеолитна диета без негово разрешение! Е, нито палео, нито който и да е друг. Всяко тяло е уникално и вашият лекар или диетолог ви познава и знае какво можете и какво не можете да правите. Може би имате алергия, непоносимост или заболяване, което може сериозно да повлияе на здравето ви, ако приложите нова диета, която Вашият лекар не е посочил.

Отидете при асоциация по целиакия или при Вашия лекар и обсъдете идеята си за започване на палео диета. Те най-вероятно ще ви дадат добро решение, тъй като ефикасността на палеолитния начин на живот е доказана от много научни изследвания ( което ви показах в главата на тази книга "Научни изследвания, които доказват (и отричат) палео диетата" ). Независимо дали те ви дават зелена светлина или не, задайте всички въпроси, които имате, и се уверете, че разполагате с цялата информация, която ви е необходима, за да вземете информирано решение.

Тук трябва да сте малко наивни и да разпознаете дали лекарят знае за какво говори или не. Можете да срещнете лекари, които знаят диетата и са за или против и лекари, които не знаят за диетата и които са еднакво за или против. Трябва да пренебрегвате съветите на всеки, който не е чел за диетата, дори ако това е вашият лекар. Независимо дали са за или против, трябва да сте сигурни, че те знаят от какво се състои диетата и че знаят нейните плюсове и минуси. С други думи, уверете се, че Вашият лекар знае за какво говори, а не че просто Ви казва. Да или Недей безмислено.

Не забравяйте, че тази книга ( нито която и да е друга книга, приложение, блог или каквото и да било ) може и не трябва да замества мнението и съвета на професионалист.