За повечето краят на годината представлява време на много затваряния и процеси, в училище децата вече изпитват нужда от ваканции, точно както учителите. В офисите хората започват да гледат календара по-често и да мечтаят за тези летни (или зимни) ваканции.
Накратко, това е период от годината, в който количеството стрес се повишава и ние трябва да се подготвим, за да сме добре и да се насладим на пътуването.
Едно от нещата, към които повечето хора са ЗАВИСЕНИ, е сиренето, сиренето е тежка и трудна за храносмилане храна. Затова искам да ви запозная с г-н Панир, той гласи: Панир. Paneer е сиренето на Индия, в него има само лимон и мляко. Използва се в голям брой йогически и типични индийски рецепти, като:
Ако сте пристрастени към сиренето, заменете кашкавала с Paneer, той е здравословен и вкусен в препарати с топено масло.
С това се съобразяваме с първата част на Tip Yogi: Нарежете тежки ястия.
Втората точка: яжте по-малко.
По време на стрес направете две неща: намалете тежки ястия и яжте по-малко.
–Йоги Бхаджан
За да може тялото ви да има повече енергия за вас, трябва да ядете необходимото, а не излишно, в противен случай ще карате тялото си да работи твърде много в храносмилането. Яжте по-малко и ще видите, че сте гладни 🙂 и че също така трябва да почивате по-малко. 😉
Видео за това как да направите paneer
Моята скъпа съпруга ви подготви това видео, след 3 минути ще ви научи как да подготвяте Paneer:
Абонирайте се за YouTube канал, оставете вашите коментари и въпроси по-долу 😉