Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

парни

Днес ви нося няколко кюфтета, те са много по-леки от оригиналните и е, че като ги приготвяме на пара, вече спестяваме няколко калории 😉 Виждал съм рецептата в няколко блога, но накрая я последвах от Speed ​​Spoon.

Сосът е много богат, а кюфтетата много сочни, разбира се рецепта, за да се възползвате от аромата, която препоръчвам.

Съставки за кюфтетата; 1/2 кг смесена кайма, 1/2 лук, 2 филийки хляб, 50 мл мляко, 2 яйца, 2 скилидки чесън, магданоз, сол и черен пипер.

Съставки за соса; 1 скилидка чесън, 1 глава лук, 1/2 зелен пипер и още 1/2 червен, 1 зрял домат, 50 мл зехтин, 160 мл бяло вино, 280 мл вода, сол и черен пипер.

Слагаме каймата в купа и в термо чашата скилидките чесън, лука, магданоза и хляба. Смесете 20 секунди в 7 и го изсипете върху месото.

Поставяме яйцата, млякото, солта и черния пипер в чашата и разбъркваме за 10 секунди до 8, след което добавяме тази смес към месото и го оставяме да почине известно време, за да изсъхне.

Оформяме кюфтетата и ги поставяме в контейнера за варома.

Поставете маслото, лука, чесъна, домата и чушките в чашата, нарежете 6 секунди, vel 4, след това задушете 10 минути, varoma, vel 1.

След това добавяме водата, виното, солта и чушката и програмираме 30 минути, Varoma, завиваме наляво, vel лъжица и поставяме контейнера Varoma на капака

Отваряме варомата и виждаме дали кюфтетата са готови. Изваждаме ги на плато и отгоре заливаме със соса. Оставете да престои няколко минути и сервирайте.