Вписване във вашата диета

Ако обичате печен боб, добре е да знаете, че тази класическа комфортна храна може да бъде здравословно допълнение към вашата програма за отслабване при определени обстоятелства. Фасулът е хранителен, с ниско съдържание на мазнини и калории и високо съдържание на диетични фибри, а освен това е добър източник на протеини и минерали. Повечето ястия от печен боб обаче съдържат захар, понякога много. Когато целта ви е да отслабнете, пропуснете консервиран или запечен в ресторант фасул и направете своя собствена версия без захар или ниско съдържание на захар у дома.

Здравословна основна съставка

Не може да се отрече, че бобът е полезен за отслабване. Мета-анализ, публикуван в American Journal of Clinical Nutrition през 2016 г., заключава, че яденето на боб и други бобови растения може да намали телесните мазнини и да помогне за поддържане на теглото, дори без да се ограничават калориите. Изследователите направиха преглед на предишни клинични проучвания за ефектите от яденето на бобови растения и установиха, че диетите, състоящи се от ежедневна порция боб, водят до значителна загуба на тегло за период от шест седмици в сравнение с диета без пулс!

фасул

Не искате да добавяте захар към вашите печени зърна, за да саботирате усилията си за отслабване. Съдържанието на захар в консервиран фасул варира в зависимост от марката и може да бъде много повече от домашно приготвено. Определено си струва да сте четец на етикети, когато става въпрос за пазаруване на печен боб.

Например, Heinz Ketchup Baked Beans съдържа 7 g захар на половин чаша, според базата данни на USDA Brand Foods. Това са почти 2 чаени лъжички захар, част от които идват от доматен сос. Видът боб, използван за приготвяне на печен фасул, обикновено е морски фасул. Националната база данни за хранителните вещества на USDA изброява съдържанието на захар във флотските зърна само .46 g на половин чаша; Ако правите сами печен боб, дори след добавяне на доматен сос, можете значително да намалите съдържанието на захар.

Чувството за ситост може да помогне при отслабване

Знанието кои храни ви карат да се чувствате по-сити по-дълго може да ви помогне да отслабнете и да го спрете. Много диети за отслабване се провалят поради глад и желание за храна. Според Националната база данни за хранителните вещества на USDA, порция от половин чаша печен фасул, която съдържа 194 калории, има почти 7 грама фибри, пълнещи корема, които спомагат за бавното храносмилане, поддържайки ви по-пълноценни по-дълго!

Хрупкава калория

Намалете част от калориите, като си направите сами здравословен печен боб. Добра рецепта за печени бобчета без захар от диетолога Анджелика Панагос използва сладостта на канелата и сладките картофи, без захар!