Той ръководи училище за превъзпитание на храната

На вашата маса никога не липсват тетрадки и химикалки, защото пишете повече на ръка, отколкото на компютъра. Патриша Олгин (Мадрид, 1972) е собственик на училището за превъзпитание Dieta Perfecta, където нейните ученици се учат да се хранят здравословно и да отслабват с 24-часов метод, базиран на подкрепа, свързан със средиземноморската диета. „Революцията на училището е приемът, съпътстването и мотивацията, нещо, което е в контраст с метода на ендокринолозите, които ви дават диета и ако не я спазвате, те ви карат“.

същото

На огромната му маса за маса (3 метра на 1,60 метра), изработена от борово дърво, има лаптоп, няколко тетрадки и химикалки. „Когато съм в Мадрид, работя от този офис, Отговарям на всички спешни имейли и след това продължавам да сформирам екипи и координиране на нови регистрации “. Зад офисния му стол има заключена камина (където преди е имало банков трезор) и свещи.

Основателят на Dieta Perfecta е изучавал право в университета Complutense. Тя никога не е работила като адвокат, защото се е посветила в продължение на години на голямата си страст: сина си Алехандро - задача, която тя комбинира с изучаването на теология в Университета на Навара.

През целия си живот бизнесдамата е правила много режими. Но през 2010 г. той направи последния с помощта на клиниката в Равена. "Много хора ме попитаха как съм успял да отслабна и ги насочих към този център, проблемът е, че повечето от тях не могат да си го позволят." Поради тази причина той помогна на неин приятел, който тежеше около 130 килограма. "Роден съм да придружавам този човек, който преживява много зле и той успя да свали 50 килограма “, обяснява Олгин. От този момент нататък се разнася и хората започват да го молят за помощ.

В този момент той започва да разработва методология, основана на интензивен съпровод. „Не е същото да си сам с марулята и пържолата си на скара, отколкото да вървиш ръка за ръка с някого“. Отначало това се приемаше като социална работа: Той създаде работни групи с тези, които останаха в кафенета, а по-късно заинтересованите предложиха къщите си, които са по-удобни места за чат.

Патриша Холгин създаде онлайн училище да помогне на всички да се хранят оптимално. "Килограм мазнина е мъртво тегло, което отнема живото тегло от душата и сърцето ви", казва той.

През септември 2017г откри клуб „Перфектната диета“, пространство, което извиква дневната на къща, където, освен да придружават, да говорят с психолози и да бъдат с хора с една и съща цел, учениците могат да се запишат за множество дейности, като естетика, фламенко, традиционно готвене или спорт с личен треньор. „Един час леки упражнения на ден е от съществено значение за поддържане на форма“, заключава той.