Някои млечни продукти могат да навредят на здравето, според почетния професор на университета в Хелзинки Микко Саласпуро в интервю за мрежата MTV3.
Според специалиста по онкологични заболявания консумацията на кисело мляко влияе негативно на горната част на стомашно-чревния тракт. Саласпуро предупреди, че тази храна може да бъде толкова вредна за тялото ни, колкото пушенето или пиенето на алкохол.
Според експерта киселото мляко съдържа така наречения ацеталдехид - вещество, 20 пъти по-токсично от алкохола - което може да причини рак, както и да увреди човешката ДНК.
"Бих искал да отбележа, че през 1975 г. хората са консумирали 4 пъти по-малко кисело мляко от сега. И оттогава броят на онкологичните заболявания се е увеличил значително. Вероятно тази промяна е свързана с консумацията на тази храна", каза той сресиран.
Може да се интересувате и от: Четири храни, които ядем лошо
Ученият добави, че 100 милилитра кисело мляко съдържа около 10 пъти повече ацеталдехид, отколкото само една цигара.
- Неочакваната опасност, скрита от диня и пъпеш - Sputnik Mundo
- Те развенчават най-популярния мит за диетите - Sputnik Mundo
- Зелена супа диета Какво трябва да знаете за този режим за отслабване Mundo Sano News
- Омега-3 може да забави разпространението на рака на гърдата, според проучване върху мишки
- Броят на затлъстелите хора в Шотландия създава проблеми за погребалните домове - Sputnik World