балон

Интензивно, безкрайно и далечно жужене е небесната мелодия, която приветства посетителя в общинското имение Ла Терсия (Мурсия) и съобщава, че кралиците на опрашване, медоносните пчели, са в разгара си. На заден план кукувица удря времето, скрито в горната част на бор. Единадесет часа е сутринта и стотици хиляди работници се хранят - събират прашец и нектар от цветя - без почивка. Намираме се в земя, свободна от лов, резерват за охлюви и убежище за диви животни с обществена собственост, която чрез споразумение с градския съвет на Мурсия управлява Асоциацията за попечителство на територията (Acude), за да я възстанови в екологично отношение. Петдесет хектара провинция, които възстановяват живота, който са загубили. Точно тази асоциация, с подкрепата на Общинския съвет на Мурсия, е тази, която е избрала да направи пчеларството още един инструмент, който да допринесе за възстановяването на тази територия, стари изоставени култури, при които ерозията е взела своето влияние, като същевременно допринася за опазване на медоносната пчела и насърчаване на регионалното пчеларство.

Повторно залесяване с местни видове, насаждения, за да се гарантира храненето на дивата фауна, сигнализиране и адаптиране на сгради, които са били в руини, за да се благоприятства наличието на бухали, пъни, черни пшенични колела, лястовици или гекони, сега добавя армия пчелите заети да пълнят кошерите си с богат мед, подхранващ прашец и антисептичен прополис. Те са в разгара на сезона на производство и тези работници на животни не губят нито една ценна секунда, докато слънцето ги нагрява и ги осветява и има цветя за смучене.

В цифри

Ана Марин и Кристобал Мартинес, пчелари от Каравакака и собственици на Миел Фуенте Маркес, в продължение на 15 години отговарят за своето специално и многобройно „стадо“ от около 90 милиона глави, което сега разпространяват в регионалната география в търсене на портокалов цвят и Розмари. Въоръжени с костюми и въоръжени с пушач на основата на игли и лавандула - за да ги успокоят - пчеларите идват да преглеждат, рамка по рамка, 150-те кошера, за да видят дали вече имат мед и да ги роят. „Ако в един кошер има много хора, те си тръгват и отиват„ диви “. Така че, ако са много, ние им поставяме друга къща, така че с раждането на нова царица половината кошер да не отиде със старата “, обяснява Ана, влюбена в своите медоносни растения, които тя описва като "изненадващи животни».

«Има 50% повече смърт на пчелите поради опушване, всички в района на цитрусовите плодове»

Те са много организирани и работят много. Кралицата живее около четири години и може да снесе 2000 яйца на ден. Клетката, в която прекарва ларвната си фаза, е по-голяма и обемиста от останалите и се храни с пчелно млечице. Първият, който изваждат, е дронът, за да гарантира оцеляването им; Мъжът е този, който опложда кралицата и този, който тя убива по-късно. Също така клетката му е различна, малко по-голяма от тази на работниците, но по същия начин, шестоъгълна. Както работниците, така и безпилотните самолети могат да живеят около 30 дни, 45 през зимата, „те работят по-малко“, казва Ана Марин. И добавя: „Вижте колко са чисти“, казва той, посочвайки една, която с огромни усилия вдига трупа на една от сестрите си, за да го отвлече от входа на кошера си. Почиства входната врата на къщата си. Понякога душата ти пада на земята ». Тя казва така, защото точно земята, по която ходи, е покрита с трупове на работници, въпреки че този път Ана смята жертвите за приемливи. „Това е така, защото са напръскали цитрусите“, казва той без сянка на съмнение. „И това по време на цъфтежа е забранено“, оплаква се Кристобал Мартинес. Те обаче няма да го докладват. „Имаме много проблеми с намирането на фермери, които да ни позволят да поставим кошерите и не искаме да имаме повече проблеми“.

Точно фумигацията е основната заплаха, пред която са изправени пчелите, а останалите опрашители са изложени на сериозен риск от оцеляване. „Неконтролираната употреба на пестициди е най-големият проблем и тази година се наблюдава възстановяване на случаите на отравяне, с 50% повече от миналата година, всички в района на цитрусовите плодове. Не знам дали тази година има повече листни въшки или някаква чума “, казва Карлос Зафра, ветеринарен лекар от Асоциацията на пчеларите от региона. И не забравяйте, че регионална заповед забранява пръскането през сезона на цъфтеж, за да не се убиват пчели и други опрашващи насекоми. И, ако нуждата е крайна, може да се направи през нощта, за да не им навреди, или с продукти, които са безвредни за тях. Той обаче съжалява, повечето земеделски производители пренебрегват тази наредба и, за съжаление, "дори самият Сепрона не го знае".

Обяснява обаче Зафра, "макар че като цяло пчеларите не се отчитат, тъй като се страхуват да имат проблеми, тази година има 4 жалби, тъй като повече от половината от пчелите в техните кошери са умрели." И казва, че в Корвера инсектицидите почти напълно унищожават 200-те кошера на пчеларя. Но, признава той, „всеки път, когато пчелар изобличава, Министерството на земеделието изпраща техници да вземат проби от пчелите и овощните дървета. Те го приемат сериозно. Въпреки че не е запознат с каквито и да било санкции за тези злоупотреби, той посочва.

По същия начин той похвали поведението на фермерите с костилкови плодове, където те са по-наясно с ползата, която пчелите произвеждат за техните култури, дотолкова, че да плащат на пчеларите, за да инсталират своите кошери на полетата, както е в случая с пъпешовите горички.

Високата смъртност на пчелите поради опушването на цитрусовите плодове се добавя в тази първа реколта, която предстои да бъде събрана, към очакваните, но неподходящи валежи от Великден. «Най-лошото нещо, което може да се случи на пчеларя, е да вали, когато вече е в разцвет. Тъй като водата измива нектара от цветята и потъва реколтата. Тази година производството на мед от портокалов цвят ще бъде между 10% и 20% от обичайното ”, измерва количествено ветеринарният лекар на пчеларите. „Който събере нормална кампания 3000 килограма, тази година няма да получи повече от 500“, дава пример той. И това, въпреки факта, че през последните пет години преброяването на кошерите в региона се е увеличило с 20%.

Непоправима пункция

По време на най-трудната част от кризата тя се превърна в сектор за убежище и много хора, които се занимаваха със строителство или други производствени дейности, които намаляха, станаха пчелари. „Секторът претърпя„ бум “и цените на меда достигнаха много високи нива. През 2016 г. медът с портокалов цвят, най-високо оценен, беше продаден за € 4,8/кг. търговия на едро “, уточнява Zafra, който отбелязва тази инфлация като причина за загубата на голяма част от европейския пазар, преди всичко Франция и Германия, които започнаха да внасят мед от Бразилия и Мексико. Обстоятелство, което поддържа днес в складовете на пчеларите, все още в очакване на продажбата си, 50% от реколтата 2018. И, прогнозира Zafra, тази за 2019 г. има същите перспективи.

Към този нов внос на мед от Латинска Америка се добавя масовото пристигане от Източна Европа и най-вече Китай, който отвъд предполагаемото фалшифициране "невъзможно да се докаже в момента", заявява Зафра, хвърли цени. „Сега те не искат мед от портокалов цвят и ако го продадат, той е под 2,70 евро/кг, когато производствените му разходи в Испания варират между 2,60 и 2,80 евро/кг. Пчеларският балон се спука и секторът вече знаеше, че това ще се случи, защото едно семейство дойде да живее само със 100 кошера. И сега много семейни ферми могат да паднат в цяла Европа, с допълнителния недостатък, че в Испания почти няма вътрешно търсене, "разсъждава ветеринарният лекар на регионалните пчелари.

Увеличете вътрешното търсене

И предлага като възможни решения за популяризиране на меда от собственото си производство за насърчаване на вътрешното потребление, много по-високо в страни като Италия или Португалия. "Това е много непознат продукт, но който вкуси истински мед, повтаря", потвърждава той убеден. И добавя необходимостта от установяване на „прозрачен“ етикет, който позволява на потребителя да знае истинския произход на меда. Въпреки че, посочва той, „истинското решение за испанския мед би било да се забрани ултрафилтрацията. В момента процесите на филтриране, които се прилагат в пчелите от, например, Китай, елиминират наличието на полени в суспензия и следователно възможността да се знае истинският му произход чрез анализ. Така че, ако добавят испански мед, могат да го продадат с етикета на националното производство ».

Вароа се добавя към безразборно опушване, често с мълчаливата цел да се елиминират насекомите, за да се избегне кръстосано опрашване между цитрусови плодове без семена и без семена, което кара културата да загуби стойност. Акар, който се е превърнал в вредител и се облагодетелства от повишаването на температурите, предизвикано от изменението на климата. Третиран с продукти, срещу които вароа става постепенно имунизиран, Карлос Зафра вярва, че доброто управление и третиране като солена киселина ще позволят вароато да бъде контролирано в бъдеще. „За да се предотврати продължаването му да се размножава, е необходимо да се гарантира, че кошерите преминават през зимуване и в размножителна спирка, така че заедно с пчелите вароато да спре да се размножава“, уточнява Zafra. И отбелязва, че тази година за първи път някои от големите регионални ферми са възприели техники за управление с добри резултати, като премахване на потомството на майките или поставянето им в клетки, за да се предотврати тяхното размножаване. „Това е пробив и бъдещето на пчеларството. Който чака магическата молекула да сложи край на вароа, много греши ", заключава Зафра.

И накрая, той цитира азиатския стършел като надвиснала заплаха. В този район, потвърждава той, той все още не е пристигнал, но в северната трета на полуострова „върви зле и се спуска през Португалия. Въпросът е дали той ще се адаптира към тази област “, казва той. И той уверява, че от пчеларската асоциация и Coag-Murcia те провеждат обучение от две години, за да знаят как да идентифицират това агресивно насекомо и как да се борят с него, за да бъде подготвено, „защото където и да пристигне, то унищожава кошерите и също е здравословен проблем за населението ".

1000 кошера на територията на Акуда

С цел да допринесе за опазването на застрашените пчелни пчели и местното пчеларство, мрежата от собственици на Acude си сътрудничи с този сектор от десетилетие. „Имаме до 1000 кошера в мрежата. По този начин ние сме в състояние да улесним опрашването на дивата флора и да си сътрудничим с опрашването на околните култури, като предоставяме допълнителна услуга на фермерите ”. Поради тази причина, казва говорителят и секретар на Acude Хуан Луис Кастанедо, "не се разбира как те могат да се опушват по време на цъфтежа".

Тази мрежа предоставя важна услуга на местното пчеларство, което, както обяснява Карлос Зафра, ветеринарен лекар на Асоциацията на пчеларите в региона, "е напълно нечовешко, тъй като през лятото в Мурсия е твърде горещо за тях." Това обстоятелство е недостатък за регионалния сектор, който се сблъсква с много ограничителни регионални разпоредби, които възпрепятстват свободното движение на кошери, докато в региона няма ограничения за пчеларите от други общности. „Това ни принуждава да използваме огромни ресурси за извършване на досиета, за да разрешим на нашите пчелари да отнесат кошерите си на други територии. Днес например направихме 22 файла с по 15 страници за това. " И настоява да се вземат мерки: „Всички общности защитават своите пчелари, с изключение на Валенсийската общност и регион Мурсия“, осъжда той.