Кратко описание

1 Организация Mondiale pour l'education Préscolaire Световна организация за образование в ранна детска възраст Organizaci &.

интервенция

Описание

Организация Mondiale pour l'Education Préscolaire Световна организация за ранно детско образование Световна организация за ранно детско образование

ОБРАЗОВАТЕЛНИ ОПИТИ ПО ВРЕМЕ НА ХРАНЕНЕТО: ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ИНТЕРВЕНЦИЯ ЗА ХИГИЕННО-ХРАНИТЕЛНИЯ МОМЕНТ Gema Marchamalo Hernández (Мадрид)

1. ПРЕДСТАВЯНЕ НА ПРЕДЛОЖЕНИЕТО ЗА ИНТЕРВЕНЦИЯ Gema Marchamalo Hernández, до септември 2007 г. член на образователния екип на Училището за ранно детско образование „Los Delfines“ и понастоящем член на детска градина „La Paloma“ на Общността в Мадрид. Настоящото предложение за намеса произтича от проверка в образователната задача на училището за ранно детско образование "Los Delfines", образователните аспекти, които водят до основната нужда от храна, вродения интерес на момчета и момичета от първи цикъл да манипулират предмети и вещества, свързани с храната както и всички видове символични игри, които се въртят около тази тема. Това училище принадлежи към публичната мрежа на училищата за новородени към Общността на Мадрид и се намира на Calle Esteban Carros s/n, в квартал Валекас в Мадрид.

* Постигнете напредък в придобиването на здравословни, хигиенни и правилни хранителни навици. * Открийте и използвайте сетивата за вкус, допир, обоняние и зрение в хигиенно-хранителни дейности.

2.3 СЪДЪРЖАНИЕ В нашето училище ежедневно се дефинират поредица от ситуации, които съставляват основните ядра на процеса на преподаване и обучение на деца, защитени с имейл. Ние наричаме тези ядра оси и тяхната основна функция е да бъдат организатори на цялото съдържание на учебната програма по глобален начин. Осите са гъвкави и могат да бъдат модифицирани според нуждите на учениците и организационните условия на центъра. Съдържанието е избрано въз основа на различните нива от първия цикъл и следните оси: Ниво 0-1 година Рутинни режисура Игра безплатна игра

Нива 1-2 и 2-3 години Процедури Предварително сглобяване/сглобяване Зони за свободна игра и занимания Партита

2.3.1 - СЪДЪРЖАНИЕ, ПОСОЧЕНО НА ОС „РУТИНИ“: ХРАНИЧНА ХИГИЕНА Чрез тази ос работим особено върху придобиването на навици с нашия [имейл защитен] Аспектите, които включва, са следните, въпреки че нашето предложение се фокусира върху рутинните режими на хранене и хигиена: - Влизане и приемане. - Храна или хранене. - хигиена. - Почивка. - Облечен/съблечен. - Събиране или поръчка. - Уволнен.

Ниво 0-1 година Процедури: - Проява на основните нужди: глад, жажда, чистота ... - Прогресивно адаптиране на нуждата от храна към ежедневните ритми на училището. - Започване на работа с храни и прогресивни промени в вкусовете и текстурите. - Използване на моторни, чувствителни и изразителни възможности на собственото им тяло. - Предвиждане на някои съчетания, свързани с храненето (например: при поставяне на лигавника върху тях, отбелязване на момента на хранене). - Започнете с регулиране на собственото поведение при хранене. - Иницииране в използването на чашата и лъжицата. - Използване на цифровата скоба за приемане на малки порции храна. Нагласи: - Вкус за внимателен личен външен вид. - Започнете да приемате правилата за поведение, установени по време на хранене. - Известна граница на толерантност в очакване на завой. Опит: в MEAL TIME: предложение за интервенция за хигиенно-хранителния момент - 3 -

Ниво 1-2 и 2-3 години Концепции: -

Основни нужди на човешкото тяло: хигиена и храна.

Сетивата, свързани с храната: зрение, вкус, допир и обоняние.

Различните дейности в ежедневието, свързани с физически и хигиенни нужди: почистване на масата, прибиране на лигавника.

Здраве и самообслужване: •

Започване на измиване и изсушаване на ръцете.

Инициация за обличане и събличане, когато се изцапате.

Грижа за околната среда и лично и колективно благосъстояние.

Различни видове предмети за хигиена и основни нужди: прибори, свързани с храната (чиния, чаша, лъжица, вилица, лигавник, покривка и др.).

Функции и използване на предмети, свързани с хигиенно-хранителния момент.

Основни квантори: малко-много; напълно празно

Комуникация, да се разбирате и да се опитвате да разберете.

Изчакайте спокойно храната да бъде поднесена.

Не вземайте храна от чинията на спътника [имейл защитен]

Не безпокойте компанията [имейл защитен]

Не става от стола.

- Жестов или устен израз с [имейл защитен] компания [имейл защитен], които споделят маса. - Познаване и вербализация на прибори, видове храни, действия и др. - Искане за сътрудничество и помощ при нужда. - Интернализиране на рутините, свързани с храните и хигиената. Нагласи: - Развитие на автономност и инициативност по отношение на ежедневните режими, свързани с храната. - Вкус за добре поддържан личен външен вид преди, по време и след хранене, както и за развитието му в чисти пространства. - Начало на приемането на правилата за поведение, установени по време на хранене. - Инициатива и интерес за комуникация с [имейл защитен] компания [имейл защитен]

2.3.2 - СЪДЪРЖАНИЕ, ПОСОЧЕНО НА ОС „СБОРКА“ И „ЗОНИ ЗА БЕЗПЛАТНА ИГРА/АКТИВНОСТ“ Осът на сглобяване се нарича насочена игра в Първото ниво на първия цикъл и предварително сглобяване и сглобяване от второ ниво на същия. Предсборният монтаж се извършва сутрин след приема и с него започват дейностите за деня. Безплатната игра в нашия център се счита за образователен елемент от голямо значение, тя предоставя на учителите голямо количество информация и може да се използва за: - Спазване на предварителните знания, които момчетата и момичетата показват спонтанно в своите игри. - Наблюдавайте темите от интерес за [имейл защитени] и това може да ни помогне да ги мотивираме. - Наблюдавайте процеса на [имейл защитен] от началото на играта до края на играта, като начин за получаване на информация за нейния ритъм, начини за справяне с ученето и т.н. В първия цикъл класните пространства се разпределят в зони, където се извършват дейности и се провежда играта

Опит: В ХРАНЕНО ВРЕМЕ: предложение за интервенция за хигиенно-хранителния момент - 5 -

безплатно с определен материал (пъзели, пластилин, дантели, картини, коли и др.). Зоните на дейност имат своята приемственост във втория цикъл в ъглите.

Ниво 0-1 година Процедури: - Проява и прогресивна регулация на чувства, емоции, преживявания и предпочитания в дейности, свързани с храната. - Активен контрол и прогресивно адаптиране на тонуса и позата към характеристиките на инструментите, пространството и действието, свързани с храненето. - Изследване на предмети (чинии, прибори за хранене, прибори) чрез сетивата и действията (издухване, преобръщане, изстискване и др.). - Разбиране на комуникативните намерения на деца и възрастни [защитени с имейл]. - намерение за комуникация на потребности и желания чрез жестов език. Нагласи: - Развитие на автономност и инициатива по отношение на свободната игра. - Любопитство към обектите и интерес към тяхното изследване.

Нива 1-2 и 2-3 години Понятия: - Различни видове инструменти, намиращи се в това пространство (зона на дейност на къщата, например: лъжици, чинии, чаши и др.). - Функции и използване на горните инструменти. Процедури: - Проява и прогресивна регулация на чувства, емоции, преживявания и предпочитания в дейности, свързани с храната. - Активен контрол и прогресивно адаптиране на тонуса и позата към характеристиките на инструментите, пространството и действието, свързани с храненето. - Изследване на предмети (чинии, прибори за хранене, прибори) чрез сетивата и действията (издухване, преобръщане, изстискване и др.). - Разбиране на комуникативните намерения на деца и възрастни [защитени с имейл]. - намерение за комуникация на потребности и желания чрез жестов и устен език. - Класификация на играчките и събиране на материали, използвани в символичната игрална зона. - Интерпретация на плаката, който обозначава символичната игрална зона. Нагласи: - Развитие на автономност и инициатива по отношение на свободната игра. - Любопитство към обектите и интерес към тяхното изследване.

2.3.3 - СЪДЪРЖАНИЕ, ПОСОЧЕНО ПО ОС НА "СТРАНИТЕ" По оста на Фестивала намираме две категории: - Рождени дни (индивидуални). - Коледни, карнавални, Сан Исидро и партита в края на курса (от социален характер).

Опит: в MEAL TIME: предложение за интервенция за хигиенно-хранителния момент - 6 -

Опит: В ХРАНЕНО ВРЕМЕ: предложение за намеса за хигиенно-хранителния момент - 7 -

Уважавайте индивидуалния ритъм на всяко дете в рамките на периода на хранене (45 до 60 минути). Погрижете се за правилната стойка на масата и правилното използване на приборите. Всяко дете ще вземе своята услуга за храна от второто ниво на първия цикъл, като постепенно ще свикне да я класифицира в количката, където идват храната и различните прибори. Семействата са помолени да информират настойниците, ако детето приема някакви лекарства (антибиотици и др.), Които могат да намалят апетита им, както и всеки друг инцидент, който може да повлияе на диетата им (никнене на зъби, заболявания и т.н.). Помощта на възрастния се оттегля до степен, в която детето придобива автономност и според индивидуалните си нужди постепенно оттегля физическия контакт (ръце, високи столове, маси). Положително затвърдете всяко постижение и усилия на детето.

2.6 ГРАФИК Предложението за образователна интервенция в разработения момент за хигиена на храните се разработва чрез различните нива на първи цикъл на ранно детско образование и през цялата учебна година в конкретното време, определено в рамките на учебния ден, за да отговори на основните нужди за храна. За [деца, защитени с имейл], на възраст 0-1 години, техните индивидуални графици ще бъдат спазвани между храненията и по-късно, те ще комбинират и хомогенизират тези графици, така че цялата група в края на курса да се храни по едно и също време. За групи от 1-2 години обядът започва в 11:45 сутринта. и за тези от 2-3 години в 12ч. Винаги трябва да се спазва индивидуалният ритъм на всяко дете в рамките на периода на хранене (45 до 60 минути). 2.7 ОПИСАНИЕ НА РАЗВИТИЕТО НА ПОСЛЕДОВАТЕЛНОСТТА НА ДЕЙНОСТИТЕ

2.7.1 - ДЕЙНОСТИ, ПОСОЧЕНИ ПО ОС НА "РУТИНИ": ХРАНИЧНА ХИГИЕНА Ниво 0-1 година Хигиена - Измийте ръцете и лицето с помощта на възрастния, преди и след хранене. - Сътрудничайте при събличането на дрехите, които се замърсяват при хранене и в чистите дрехи. Хранене - Боравене и проучване на бутилки, лъжица, чиния и полутвърда и твърда храна. - Използвайте ръцете и цифровата скоба, за да ядете твърда храна на парчета. - Използвайте лъжицата, доколкото е възможно, за да ядете: първо с леене за възрастни, след това [имейл защитен]

Ниво 0-1 година Хигиена -

Отворете и затворете крана. Измийте ръцете и лицето, с помощта на възрастен, преди и след хранене. Изсушете кърпа с помощ за възрастни за 1-2 години и [защитена по имейл] и поставете на място за 2-3 години. Сътрудничайте при събличането на дрехи, които се замърсяват при хранене и в роклята на чистите.

Ниво 1-2 и 2-3 години Хранене - Давайте лигавници на завой (2-3 години). - Работете и изследвайте лъжица, чиния и полутвърда и твърда храна за 1-2 години. - Използвайте ръцете си, за да ядете твърда храна на парчета през първия триместър на 1-2 години.

Опит: В ХРАНЕНО ВРЕМЕ: предложение за интервенция за хигиенно-хранителния момент - 9 -

Използвайте лъжицата, доколкото е възможно, за да се храните: първо с формоване за възрастни, след това [защитено от имейл] след 1-2 години. Използвайте вилицата и чашата, доколкото е възможно, за 1-2 години. Използвайте правилно приборите за хранене: лъжица, вилица, чаша и чиния след 2-3 години. Започнете навици, свързани с храненето: носете лигавника около врата на панделките и седнете на масата и не ставайте 1-2 години. Консолидирайте навиците, свързани с храненето: седнете на масата на определеното място, спазвайки сайта на [имейл защитена] компания [имейл защитена], сложете лигавника и поръчайте нещата правилно след 2-3 години. Опитайте храната, която е поставена в чинията, и яжте всичко, доколкото е възможно. Яжте с [имейл защитен] компания [имейл защитен], спазвайки правилата за съвместно съществуване, установени за този момент. Донесете лигавника до количката за храна, когато сте готови за 1-2 години. Почистете устата си, когато приключите с храненето, извадете лигавника си и го оставете в количката за храна след 2-3 години. Занесете десертната чиния и чашата до колата, когато приключите с яденето, и я сложете на съответното място след 2-3 години.

2.7.2 - АКТИВНОСТИ, ПОСОЧЕНИ КЪМ "СЪБРАНЕТО" И "БЕЗПЛАТНО ИГРА/ЗОНИ ЗА АКТИВНОСТ" Ниво 0-1 година Игра с ръководство. По време на срещата на цялата група първото нещо сутрин се представят фотоалбуми, снимки, песни и др., свързани с храната и хигиената. Безплатна игра В зона, подготвена за тази цел, и ясно различима от зоната, предназначена за храна, има реални инструменти, свързани с храната (бутилка, лигавник, чиния, лъжица и чаша), така че децата да могат да манипулират, изследват и действайте свободно върху тях. Тиха зона за игра В тази зона на децата, защитени с имейл, се предоставят албуми с изображения, свързани с момента на хранене и тяхната хигиена, както и всякакви снимки и рисунки, подходящо ламинирани, които те предизвикват в рутинните програми за детска храна и хигиена, храна, прибори и др.

Ниво 1-2 и 2-3 години Учителят ще представи на групата снимки на всяко от [защитените с имейл] деца и ще ги публикува на масата, където ще се хранят всеки ден. По-късно, след 2-3 години, някои деца вербализират мястото, където се хранят някои от техните спътници [имейл защитен]

Опит: В ХРАНЕНО ВРЕМЕ: предложение за интервенция за хигиенно-хранителния момент - 10 -

След 2-3 години [защитена по имейл] децата устно изразяват какво са закусвали вкъщи, на кое място, с какви прибори са яли, с кой човек и какво харесват най-много за закуска. Педагогът ще представя всеки ден игрите и задачите, които могат да бъдат изпълнени в различните области на дейност:

Символична игрална зала или зона за игра - Играйте на „приготвяне на малки ястия“ с бисквитки, галета, разтворимо кафе и др. - "Поставете масата" в къщата. - Нахранете куклите. - Почистете куклите след хранене и сложете лигавника върху тях преди ядене. - Вземете къщата и сортирайте играчките.

Библиотека или зона за четене на разкази - Прочетете графично училищната книга с картинки за храна (направена със снимките на различните менюта, дадени в училище). -Прочетете графично картинната книга с хранителни прибори (направени със снимки на всичко, с което се яде: чиния, чаша, лигавник, вилица, лъжица и др.). - Прочетете графично книжката с картинки Стареем (направена с последователността от изображения на миене на ръце, подреждане на масата, ядене и миене отново). - Четете графично и си играйте с магнетичната история Роке закусва.

2.7.3 - ДЕЙНОСТИ, ПОСОЧЕНИ НА ОС НА "ФЕСТИВАЛИТЕ" Честване на Коледа, Карнавал, Сан Исидро, Край на курса и рождени дни.

2.8 ЕЛЕМЕНТИ ЗА ОЦЕНКА

Дръжте бутилката Използвайте скобата за пръсти, за да вземете малки порции храна. Той взема храната от чинията и я слага в устата си. Той чака без притеснение, докато се обърне. Съгласете се да сте [защитени по имейл], докато ядете. Той посочва с отрицателни движения на главата, че не иска повече храна. Поискайте вода, когато ожаднеете. Свържете предмета (напр. Лигавник, лъжица и т.н.) с храна. Приемете възрастният да го мие преди и след хранене. Приветства прехода от течна към твърда храна. Изследвайте храна, докосване, боравене и др.

Опит: В ХРАНЕНО ВРЕМЕ: предложение за интервенция за хигиенно-хранителния момент - 11 -

Измива лицето и ръцете си с помощта на възрастния. Лъжицата се носи в устата с храна. Вземете чашата и изпийте. Приемете нови храни, които се въвеждат в менюто. Яде храни с различни текстури и вкусове и ги приема. Уважавайте табелката на придружителя на таблицата [защитен от имейл]. Изчакайте тихо храната да пристигне. Лигавникът се поставя на врата. Използва устен/жестов език, за да поиска помощ, повече храна или предпочитанията си. Назовете някои храни и/или хранителни продукти: картофи, хляб, мляко, чаша, вода и др.

Измива и изсушава ръцете и лицето без помощ, преди и след хранене. Използвайте вилицата за ядене. Той взима чашата и десертната чиния, когато приключи с пикапа. Елате [имейл защитен] Раздайте и вземете лигавника. Яжте доста чисто. Той приема храните, които му се представят в храната. Поддържа спокойно поведение по време на хранене. Той се развива автономно в класните часове по време на хранене (отива [имейл защитен] до тоалетната, оставя лигавника си, чинията и чашата си в колата). Назовете някои прибори за хранене: чиния, чаша, лъжица, вилица ... Разберете исканията и указанията, които възрастният прави, когато яде. Идентифицирайте някои вкусове: сладък, солен, кисел. Разграничаване между горещо и студено. Разграничете много от малко и пълно и празно. Прави кратки изречения, използвайки лексика за храната.

Опит: в MEAL TIME: предложение за интервенция за хигиенно-хранителния момент - 12 -