Наистина исках да препоръчам първата книга на моята скъпа приятелка Марта Миранда от "Crockpotting", Имам го вкъщи от месеци, но имам проблем с личната си библиотека. Рафтовете отстъпиха преди няколко седмици и паднаха заради наднорменото тегло - да се надяваме, че същото няма да се случи и на мен. Една сутрин намерих всичко разпръснато по земята, ужас. И така, за мое съжаление и в очакване на тази бъркотия и повредата на стената да бъдат отстранени, имам съхранена добра част от книгите (особено тези, към които имам повече обич), за да не се развалят.
Изпраших праха от тези, които ми харесват най-много и днес мога да ви представя това чудо на испански - у нас няма много за тази машина. Заглавието ви е „Бавна печка: Рецепти за бавна готварска печка“ от издателя Larousse и можете да го намерите във всички магазини, така че продължете. Тъй като ние се превръщаме в дългосрочен план Великденска седмица И аз не исках да правя нищо сложно и това не може да бъде по-просто, ето няколко печени картофи за гарниране на всякакви меса, друга рецепта за „наддаване на тегло“ нашия списък с храни, приготвени в бавната печка.: Д
Все още не знам какво е бавна печка? Не вярвам, колко тежко разказвам живота, работата и чудесата на тези саксии, които улесняват живота ни. Не се безпокой, Тук ти казвам всичко. И ако нямате Crockpot Тъй като нищо друго не се побира (внимавайте или рафтовете ще паднат) ... продължете да четете, че сега обяснявам как да приготвяте това вкусно ястие по традиционен начин.; Д
За да подготвите това пиле с картофи, печени с розмарин по традиционен начин
Състав:
750 гр. Картофи monalisa цели и с обвивка
8 пилешки бедра или задни крака -2 бедра на човек-
3-4 стръка розмарин
6 небелени чесън екстра върджин зехтин
сол, прясно смлян черен пипер
- Измийте и подсушете картофите, Y. сложете ги да се готвят в тенджера с много вода или във варомата на thermomix за около 25 минути след като водата започне да кипи - ако го направите в Thermomix®, не забравяйте, че ще трябва да поставите 1 литър вода и че отнема около 7 минути, за да се загрее. Ако ги направите в микровълновата фурна, те ще бъдат готови след 7 минути - те се правят в торба - Картофите ще бъдат, когато са меки, когато се пробият.
- Сложете малко олио в тиган, когато е горещо добавете розмарина и чесъна, докато леко препекат, включва картофи, сол и черен пипер на вкус и ги задушете и когато кожата е оцветена, ги прехвърлете в съд за печене.
- Прекарайте пилето през тигана с розмарина и чесъна от картофи, задушете ги на силен огън и когато кожата е препечена, ги сложете в тигана върху картофите.
- Загрейте фурната до 200 ° C с нагряване нагоре и надолу... Вече имаме източника с картофите и пилето, просто трябва да сложите половин чаша бяло вино, бира или просто вода и печете 45 минути при 200 ° C. Вкусно е.