продукти

Здравословният вкус на
Средиземноморска диета

Какво има вътре във фурната с печен лук на фурна Vegasana.

Без Photoshop, без ретуш, без манипулиране нито с видео, нито с изображение, естественият продукт.

Печен лук - описание на продукта

Печен лук - VegaSana
Ние от VegaSana сме производители на печен лук

Характеристики

  • The Вегасана печен лук, Това е идеален продукт, който да придружава при приготвянето на ястия от Средиземноморска диета, също за производството на колбаси, както и за всяка друга употреба в хранителни продукти.
  • Нашият продукт е само лук, печен на слаб огън в дървена фурна.
  • Без добавени добавки, без оцветители, без консерванти, подходящи за веганска диета.
  • Лукът е съставен предимно от вода (89%), което го прави много лек: 38 калории на 100 грама. Въглехидратите (8,6%) са най-разпространеното хранително вещество, последвано от фибри (1,6%) и едва ли осигурява протеини (1,2%) или мазнини (0,2%).

По отношение на техните витамини и минерали, Стремете се към добри дози витамин С (9 mg/100 g), калий (300 mg), калций (32 mg) и фосфор (44 mg), както и висок процент на микроелементи хром и малки количества сяра, бром, кобалт, мед, магнезий, силиций и цинк.

Лукът също е много богат на фитохимикали, сред които се откроява флавоноидът кверцетин. Този антиоксидант, по-мощен от витамин Е, има противовъзпалителни, антиалергични и защитни свойства срещу рак, особено на гърдата, дебелото черво и простатата; Освен това може да помогне за намаляване на симптомите на умора, тревожност и депресия.

В него също се помещават сярни съединения с почистващи ефекти и етерично масло с бактерицидни и фунгицидни свойства.

Съдържанието му е интересно в глюкокинин, вещество, считано за "Растителен инсулин", тъй като помага в борбата с диабета.

  • Лукът е източник на фибри, което допринася за приема на разтворими фибри. Видът фибри, присъстващи в лука, може да намали вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания, като високо кръвно налягане, инсулти, сърдечна недостатъчност и инфаркти. Освен това помага за намаляване на холестерола, според Испанската федерация по сърце.
  • Витамини:

    100 грама лук ни осигуряват 11,5% от препоръчителната дневна доза витамин В6. Това прави лука добър избор за когнитивни и нервни функции, тъй като витамин В6 помага на тялото да произвежда серотонин и миелин. Освен това, с порция лук, ние получаваме 5,9% от препоръчителния дневен прием на фолиева киселина и 3,9% от витамин С, от който тялото ни се нуждае.