Треската е риба, която ни осигурява качествени протеини, богата е и на цинк, мед и йод, така че трябва да я въвеждаме редовно в диетата си. Има много начини да го приготвите, но печеното е може би най-популярното поради своята бързина и разнообразието от съставки, които можем да добавим, като печени скариди.
Ако искате да направите добра рецепта за печена треска, ние ви даваме много идеи, които да приложите на практика.
Рецепта за печена треска
Тази рецепта показва, че добрите, здравословни храни не трябва да бъдат сложни, за да се направят или да се вкусят лошо. Поръсена с подправка с морски дарове и покрита с лимонови клинове, тази треска не се нуждае от нищо повече, за да блести.
Леглото от печени зеленчуци добавя цвят и прави много питателно и здравословно ястие. Така че, ако можете да ядете нещо добро и вкусно.
Съставки
За треската:
- 750 гр. Филе от прясна треска
- 2 чаени лъжички подправка с морски дарове
- 1 голям лимон, нарязан на филийки
За зеленчуците:
- 1 чаша цветя броколи
- 1 чаша пресни гъби, нарязани
- 2 моркова, нарязани
- 2 скилидки чесън, обелени и нарязани на филийки
- 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 2 и 1/2 чаени лъжички сос Уорчестър
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- Сол и черен пипер, на вкус
Указания за приготвяне на рецепта за печена треска:
За зеленчуковото печено:
- Загрейте фурната до 190 ° C.
- В голяма купа смесете цветята на броколите, нарязаните гъби, морковите, чесъна, зехтина, уорчестърския сос, солта и черния пипер.
- Поставете зеленчуците, разпределени върху незалепващ лист за печене или застлани с хартия за печене.
- Поставете зеленчуците във фурната за 15 минути. Когато изтекат 15-те минути, извадете тавата със зеленчуци и ги хвърлете. Върнете зеленчуците във фурната за още 20-25 минути, докато зеленчуците се запекат и месото се отдели лесно с вилица.
Докато зеленчуците се пекат, пригответе треската.
- Измийте и подсушете всяко филе от риба и разпределете подправката от всички страни. Поставете треската в отделна форма за печене или тава и поставете резенчетата лимон отгоре.
- Поставете го във фурната за 15-17 минути, или докато свърши напълно.
Сервирайте треската върху легло от зеленчуци.
За да можете да изпечете и двете тави едновременно, сложете тази със зеленчуците отгоре и тази с рибата отдолу. Когато извадите рибата, спуснете тавата до центъра. Ако видите, че зеленчуците започват да потъмняват, сложете отгоре лист алуминиево фолио.
Подправката с морски дарове може лесно да бъде намерена в района за подправки на всеки супермаркет.
Изберете прясна риба, която има добър цвят и не мирише лошо. Можете да запазите кожата, така че да не се счупи при пренасяне.
За да завършите храненето, чийзкейк като тази рецепта е перфектен.
Още рецепти:
Треска със серано шунка и леща е едно от любимите ми ястия. Може да се каже, че е като топла салата, тъй като лещата е суха, те нямат бульон, който да ги яде с лъжица. Той е много здравословен и разнообразен и може да се приема за обяд или вечеря.
А подготовката е супер лесна. Просто трябва да намажете филетата с малко разтопено масло и да ги увиете в филийки шунка Серано. Изпечете ги и тръгнете.
Сместа от риба с шунка е перфектна и е супер цветна. Преди да трябва да подготвите рибата и да премахнете костите и кожата, за да не я ядем по-късно.
Ключът към поддържането на здравословен начин на живот е експериментирането с вкусови комбинации, изпробването на нови храни и намирането на това, което работи за вкусовите ми рецептори. Подобно на тази треска, маринована в мед и много други съставки, които я правят деликатес.
Мисля, че атлантическата треска всъщност е страхотна риба за неопитни готвачи, тъй като поради високото съдържание на добри мазнини е трудно да изсъхне, дори ако сте я препекли.
И може да бъде придружен от всякакви печени или приготвени на пара зеленчуци и дори с кафяв ориз, идеален за здравословно и леко хранене.
Приготвянето на зеленчуци и треска при ниска температура във фурната дава прекрасни резултати, сочно и вкусно ястие, което също е здравословно.
Тази рецепта може да бъде идеално ястие за бърза и здравословна вечеря, тъй като има много зеленчуци и треска.
Треската е много здравословна риба и отличен източник на протеини. Насърчава здравето на сърцето, защото съдържа основни разредители на кръвта като омега-3 мастни киселини и витамини В, В12 и В6, които поддържат хомоцистеина нисък.
Хомоцистеинът е опасна молекула, която директно уврежда стените на кръвоносните Ви съдове, а високите му нива са свързани с повишен риск от инфаркт и инсулт. Така че не само е вкусно, но ни помага да бъдем по-здрави.
Готово за по-малко от 20 минути, тази азиатска треска от шийтаке с гъби е екзотично и много здравословно ястие. Идеален за приготвяне на елегантна и бърза вечеря.
Рецептата е направена с тези съставки:
Треската е рибата, която най-много обичам да ям и готвя. Той има твърдо, бяло месо, ниско съдържание на мазнини и много витамин А и D и омега-3 мастни киселини. Меките ароматизирани риби са много по-леки, което ги прави идеален кандидат за голямо разнообразие от начини за готвене.
Картофите са идеалната гарнитура за всяка риба или месо и в това ястие те не могат да бъдат по-малко. Въпреки че няма да бъдат пържени, а печени във фурната.
Това ястие е готово за по-малко от 30 минути и може да бъде направено перфектно за бърза и здравословна вечеря, почти без мазнини.
Търсите рецепта за печена треска? Тази рецепта за прясна треска с дресинг от масло, лимонов сок, чесън, червен пипер и каперси е идеална за всеки повод. Освен това отнема много малко време за приготвяне и не разполага с повече от шепа съставки, които е лесно да имате у дома.
Процедурата му е много проста, къпе се в този сос и се запече във фурната, докато рибата стане нежна, сочна и вкусна.
Треската има предимството да има относително мек вкус на месо, което означава, че е много лесно да се правят печеливши комбинации с много съставки.
Само тире лимон, чесън, зехтин и масло е достатъчно, за да създадете божествено ястие.
Готвенето на фина риба като треска за няколко души може да бъде малко обезсърчително, но във фурната това е просто решение и рибата изглежда страхотно.
Можете да направите всяко количество риба, просто трябва да я поставите равномерно върху тавата или съда за печене, без да подреждате филетата, така че да получават равномерна топлина.
Просто се уверете, че размерът на пържолите е сходен, така че да се готви със същата скорост.
Вкусна треска с вкус на фини билки и хрупкав слой отвън, което е много здравословна опция за най-малките, която ще харесат заради нейната текстура. Много по-здравословна печена версия, отколкото пържена в олио.
Тази рецепта за риба се нуждае само от 6 съставки и изисква по-малко от 30 минути за приготвяне, което я прави идеална за вечери, където нямате време да прекарате много време в кухнята.
Тази рецепта е идеална за всякакви риби, като платика, камбала, сьомга или мерлуза.
Треската има мек вкус, който улеснява адаптирането към всеки препарат и с всяка съставка, дори с хоризото в днешната рецепта.
Това означава, че можем да персонализираме рецептите по наш вкус с няколко лесни трика.
Можем леко да набрашним рибата, преди да я поставим във фурната. За целта го намажете с малко масло и поръсете галета отгоре, така че да полепне.
По този начин ще имате много по-хрупкава кора.
Това е първата рецепта за риба, която придирчивите мои деца, които не искат нищо повече от ядене на месо, са харесали. Ключът е финото и цитрусово докосване, което лимонът му придава.
Треската е бяла риба, която има много деликатен и гладък вкус, с твърда плът, която обикновено се харесва дори от тези, които обикновено не обичат рибата.
Може да се направи по много начини, но във фурната това несъмнено е най-бързият и лесен начин да го направите, тъй като докато е във фурната, можете да правите и други неща.
Този прост препарат от треска е един от любимите ми от години. Обичам хрупкава текстура отвън и колко нежна е рибата вътре. Прости, бързи и вкусни са прилагателните, които описват тази рецепта за хрупкава печена треска.
Всяка ароматна билка, която искаме, може да бъде добавена към панировката на пандо, въпреки че мисля, че докосването с магданоз и лук не претоварва вкуса и оставя рибата да блести.
По същия начин можете също да използвате конвенционални галета или да си направите сами, като добавите ядки и царевични зърна към хляба. Това ще бъде персонализирана панировка.
Като първо ястие за тази печена треска, добра рецепта е ориз с различни зеленчуци, а за десерт - вкусен чийзкейк без фурна.
И ако месото е по-вашето нещо, изберете тази рецепта за филе с уиски.