Светът е разделен между любителите на пикантното и онези, които го мразят или дори се чувстват зле от консумацията му. Тази статия разглежда и двете, тъй като дори за онези, които най-много мразят пикантната храна, нещата могат да се променят - всъщност може да намали стомашния поток, наред с много други предимства. Експертите посочват, че е от съществено значение да се следват определени насоки, като например започване на малки и постепенно добавяне на по-високи дози подправки, за да се увеличи толерантността.
Трикът за неутрализиране на вкуса на прекалено пикантната храна
Също така е от съществено значение започнете с по-меки видове подправки -от канела, джинджифил, черен пипер, мента или уасаби-, добавете подправки към любимите си ястия или изпийте чаша мляко наблизо, тъй като има компонент, наречен "казеин", който се свързва с капсаицин и го отстранява. Тук ще разгледаме няколко ползи от лютото за вашето здраве, подкрепени от науката.