Отслабнете с лесни и богати рецепти

печена

Когато пека пуйка или пиле във фурната, винаги приготвям много, защото веднъж приготвени, те държат до една седмица в хладилника, в плътно затворен съд и може да се използва като основа за направата на втора рецепта. В такъв случай, някои вкусни Tallarimis Dukan със сос от сирене и пуешки кубчета.

поставям 2 големи бедра на пуйка на човек, така че да има достатъчно месо за направата на Таларимис по-късно.

The съставки за марината, на порция

  • 1 скилидка чесън
  • малко по-малко от 1/2 среден лук
  • 1/2 консервирана печена чушка
  • 1 чаена лъжичка розмарин
  • 1 дафинов лист
  • 1 чаена лъжичка асорти подправки
  • 1 супена лъжица и половина оцет
  • по желание: 1 чаена лъжичка зехтин и няколко капки подсладител

Адобо дажби 1 НЕТ хидрати 6 на порция Хора/дни 1

Приготвяне на печени пуешки бедра

  1. Смесваме съставките на маринатата: нарязваме зеленчуците, добавяме подправките, дафиновия лист и 1 супена лъжица и половина оцет. Можем да добавим и 1 чаена лъжичка зехтин за десерт и няколко капки подсладител (по желание)
  2. Натриваме бедрата на пуйката с тази марината. Покрийте и оставете бедрата да си починат със зеленчуците и подправките поне 8 часа, или по-добре от един ден до следващия.
  3. Поставяме пуйката в съд за печене със зеленчуците и сока от марината и печете на 180 градуса за минимум 45 минути **, покриване на полу сварената тава с алуминиево фолио, за да не изсъхне месото.
  4. Сервираме пуешките бедра с пуснатия сос във фурната. Можем да добавим малко нарязан магданоз и нарязан червен пипер, за да добавим цвят, и вода с водата от запаса от чушки, който има много вкус.

** Времето за готвене зависи от размера на бедрата. Тези, които използвах, бяха големи, затова ги приготвих 1 час и половина.

Юфка с печена пуйка и сос

Сега ще подготвим втора рецепта с пуешкото месо, което сме направили твърде много, нарязано на малки парченца. Ще сложим богат и много, много прост сос от сирене.

Порции 1 НЕТ хидрати 12 на порция Хора/дни 1

Съставки

  • 125 грама опаковка юфка Pescanova (юфка, приготвена от рибено месо, с 8% въглехидрати)
  • една или две супени лъжици 0% маслено сирене
  • плисък обезмаслено мляко
  • част от пуешкия сос
  • пуешко месо на кубчета

Подготовка на Таларимис

  1. Слагаме тиган на огъня с няколко капки масло. Добавете Tallarimis и гответе за 3 или 4 минути
  2. Ние добавяме 1 супена лъжица крема сирене 0% (обезмаслено крема сирене) и 1 супена лъжица пуешки сос. Разбъркваме така, че да се разпаднат. Tallarimis ще приеме вкусовете.
  3. Слагаме пръскане на обезмаслено мляко и продължете да бъркате, докато сосът се свърже и има вид на сметанов сос.
  4. Гасим огъня, накълцайте малко от пуешкото месо на кубчета и ги сервираме на таларимис.

Юфка Shirataki или Konjac

Тази рецепта може да се приготви и с Shirataki, японски юфка, направени от корен Konjac и които са подходящи за всички фази на диетата. Ширатаки имат между 6 и 10 калории на 100 грама, без мазнини, практически нула протеин и приблизително 2% въглехидрати. Те са основно вода и фибри, много задоволяващи и има ги под формата на юфка, юфка и дори под формата на ориз: Пиер Дюкан ги смята за една от 7-те суперхрани в диетата.

Още рецепти на Dukan с юфка Tallarimis и Konjac

  • Ciao Carb Protein Pasta: пълнозърнести тестени изделия, подходящи от круизната фаза
  • Рецепти на Tallarimis Dukan от блога на Роски
  • Домашни юфка, направени с раци, в дневника на My Dukan