По този повод от Recetaland ви предлагаме a много вкусен, лесно (не е нужно да сте Карлос Аргиняно или Гордън Рамзи) и ярост печени ябълки рецепта. Този препарат е много здравословен, защото в основата си е плод, който не се нуждае от добавена захар, има малко калории (по-долу даваме хранителната стойност) и следователно е така здравословна и лека закуска или лека закуска това ще се хареса на малки и големи.
Ще дадем 2 варианта как да ги направите: печени и микровълнови. Освен това a трети вариант на вземане на бърз десерт с печена ябълка освен различни презентации.
Печени ябълки: 3 рецепти
И накрая, ще ви разкажем и тяхното Имоти (те са много храносмилателни), какво видове ябълки можете да използвате и още няколко съвета и идеи. Независимо дали искате да направите рецептата бързо или ако искате да задълбочите опциите или съветите, мисля, че ще ви помогнем с тази информация.
Рецепта 1: Печени ябълки ♨️
Тук ще ви разкажем как да направите домашно печени ябълки. Валидна рецепта за всякакви вариации на съставките (в нашия случай канела и ракия).
Съставки 📝
С тези съставки те са повече от достатъчни за някои вкусни печени ябълки, но можете да опитате да добавите някои от тези, които харесвате или имате у дома. Някои предложения на незадължителни съставки:
- Стафиди на вкус или коринт, изсушени или хидратирани с вино.
- Валцувани бадеми или друг сушен плод като орехи.
- Дати за пълнежа,
- Звезден анасон или зърно, каквото е по-лесно за вас
- Мед за вкусни печени на мед ябълки.
- Овесени ядки за пълнежа.
Що се отнася до формата, валидна е всяка подходяща за фурна и която съдържа бульон или течност, която те освобождават.
Как да си направим печени ябълки с канела и сладко вино👩🍳
Първото нещо, когато отидем да приготвим ябълките, е да поставим фурната на 180ºC, за да я загреем предварително.
-
Първото нещо е да измиете ябълките и да ги изсушите с кърпа или кухненска хартия.
Премахване на сърцевината на ябълката
След това трябва да премахнете сърцевината на ябълките с "ябълково сърце" (вижте снимката), което ви съветвам да купите, а ако го нямате, с нож. Ако го правите с нож, опитайте се да не го пробивате докрай и по този начин в дупката, която ви е останала, можете да поставите съставките в него. Ако използвате сърцевина, можете да пробиете до другия край, след извадения цилиндър можете да изрежете няколко диска от същата ябълка и да ги вмъкнете в основата.
заливане с ракия или сладко вино към ябълките изливане на смляна канела към ябълките
Ябълки преди печене във фурната
И готово! ние имаме нашите печени ябълки готови за сервиране и ядене.
Рецепта 2: Печени ябълки в микровълнова печка ⏲️
Ако не искате или не можете да използвате фурната, не се притеснявайте, защото любимата ни микровълнова печка е източникът на многобройни рецепти, които могат да ви спасят живота и да ви изненадат с добрите си резултати.
В този случай ви предлагаме как да приготвите печени ябълки в микровълновата печка, лесен, бърз и чист начин да ги направите.
Съставки
Нашите незадължителни съставки избрани за пълнени.
- Стафиди.
- Сладко вино на вкус, въпреки че някои използват бяло, червено, ракия или сладки алкохолни напитки като ром.
- Овес (люспи).
- Малко мед. Неуспешна кафява захар.
Как да направите ябълки, печени в микровълнова фурна
- Загряваме фурната до 180-200ºC. Измиваме добре ябълката си и отстраняваме вътрешността й с нож, без да я минаваме отдолу. Ако имаме, можем да използваме сърцевина от ябълка и да използваме парче от отстраненото, за да покрием дъното.
- Слагаме нашата ябълка в съд, подходящ за микро. От друга страна, смесваме в контейнер нашата пълнена смес (вино, стафиди, мед и овес), разбъркваме добре и пълним ябълката с нея. Трик е да го оставите да почива в контейнера, така че вкусовете да се смесят добре.
Apple, преди да го сложите в микровълновата
След като изтече времето, ние разкриваме внимателно, за да не се изгорим с парата, тестваме текстурата, като убождаме с вилица и ако всичко е правилно, махаме и оставяме да се охлади за няколко минути.
Печена ябълка в микровълнова печка
Вече можем да сервираме любимите си ябълки, печени в микровълновата фурна, както е така, или като добавим някои от идеите, които ще дадем по-късно в статията.
Хранителна информация, свойства и калории на печените ябълки 📋💪
Хранителна таблица
| Калории (Kcal) | 120 | 360 |
| Въглехидрати (грамове) | 33.6 | 100.8 |
| Протеин (грамове) | 1.2 | 3.6 |
| Мазнини (грамове) | 0,3 | 0,3 |
Светли ли са печените ябълки?
Разбира се отговорът е да. Ако не добавите нищо освен канела и малко вино или подобно при готвенето, говорим за 120 калории на ябълка, тоест много малко калории.
Ако искаме рецептата да остане лека, трябва да избягваме добавянето на кремове, добавени захари, зърнени храни или дори ядки, които са здравословни, но хиперкалорични. Ако, както казваме, искаме да поддържаме десерта нискокалоричен, можем да го ядем с подсладител, канела, неподсладено какао на прах, някои други нарязани плодове като банан или портокал или в леко кисело мляко без мазнина или захар.
Свойства на печени ябълки
По отношение на имотите печени ябълки Това е десерт много храносмилателно тъй като ябълката е основно вода, фибри и захарта на плодовете (фруктоза) осигурява вода и фибри това не би трябвало да ви създава проблеми. По отношение на фруктозата, ако плодовете ви подхождат, няма проблем.
Така е напълно съвместим при запек чрез диети с ниско съдържание на фибри, плодове и зеленчуци или почти всяка диета за отслабване с изключение на ниско съдържание на въглехидрати или без въглехидрати.
Що се отнася до ябълките, те ни осигуряват преди всичко Витамин Ц, малко витамин А, малко калций и желязо. И разбира се нито йота лош холестерол или подобен.
Съвети и идеи за презентация 👌
Видове Apple, които да използвате 🍎🍏
Що се отнася до вида или сорта ябълки за скара, това ще зависи от вашите вкусове, дали ще го сервирате като десерт на гостите си, или просто ще го искате като десерт за вечеря. Reineta или Fuji имат по-голяма твърдост и са по-добри след печене, но за тази рецепта за печени ябълки използвахме златен тип, който остава по-малко твърд, но все пак е вкусен.
Бонус за рецепта 3: Студен десерт от печена ябълка или компот🍦
Друга идея, свързана с печените ябълки, е да се направи "компот" за сервиране на студено, със следните съставки:
- Натрошени бисквитки за основата. Ако искате по-здравословна версия, то без домашна или закупена захар.
- Печени ябълки.
- А отгоре можете да добавите конфитюр от ягоди, малини, боровинки и ягоди, да тръгнем с този, който ви харесва най-много.
Този бърз десерт е вдъхновен от вкуса на Honest Green в Мадрид.
И ако ще имате гости, направете компота в хубава чаша и той ще бъде страхотен, освен че е вкусен.
Още идеи и презентации
- Ябълки, пълнени с фурми и бадеми. Както споменах в незадължителните съставки, можете да нарежете малко стафиди с фурми и бадеми и да въведете всяка празнина, оставена от сърцевината, да я поръсите с канела на прах и пръскане на сладко вино или коняк и печено.
С пуснатия сок можете да го разредете с малко вода и така да получите сироп, който ще използваме при сервиране.
- Ябълки с медено червено вино, поднесени на филийки и с ядки отгоре. Много добър визуален резултат и ако ви харесва докосването на червено вино, което с мед, ще образува вкусен сироп, ще ви хареса.
- Печена ябълка със сметана или сметана отгоре. Много добра комбинация, която съчетава чудесно, макар че вече нямаше да е лека. По-здравословната версия можете да използвате гръцко кисело мляко или смути прясно сирене, което е много протеиново и има 0% мазнини.
Източник: instagram.com/p/B5KvxAig8_X/
Печена ябълка с гръцко кисело мляко и овесени ядки. Супер богата и супер здравословна закуска или лека закуска.
Източник: instagram.com/p/B-tAVi3JUI3/?utm_source=ig_embed
- Печени ябълки със сладолед отгоре. Идеална ванилия. Това вече би било пълен десерт, сър.
- Печени ябълкови пълнени овесени ядки. Здравословно и вкусно, не мисля, че има оплаквания.