най-добрите

Печено пиле с бира

Печено пиле с картофи

Печено пиле със зеленчуци

Печено пиле с орехи

Най-добрите рецепти за печено пиле

The пиле на грил Това е рецепта с големи традиции в гастрономията на нашата страна, тъй като е евтина и лесна за приготвяне, особено идеална за приготвяне, когато имаме голям брой вечерящи.

Това е рецепта, която има много вариации, защото позволява да се използват много съставки в приготвянето, или в гарнитурата на самото пиле, или като добавка към него, за да му се придаде вкус, така че има рецепти от всякакъв вид.

На този уебсайт, специализиран в пиле на грил Ще ви покажем най-добрата компилация от различни рецепти, за да можете да приготвите всякакви варианти на най-традиционната рецепта на пиле на грил, всички те подробно стъпка по стъпка за улесняване на задачата.

Рецепта за печено пиле

  • 4/5
  • 261 гласа

Тук ви предлагаме пълна рецепта, за да направите вкусно пиле на грил по традиционен начин. Следвайки нашите инструкции стъпка по стъпка, можете да приготвите цялостно и сочно ястие, идеално за всеки обяд или вечеря. Въпреки че изглежда очевидно, ключът към това как рецептата за домашно печено пиле да изглежда добре е колко добре е направено пилето. Ще ви научим как да го готвите точно както трябва и някои инструменти, които съществуват за контрол на температурата.

- Голямо пиле
- 3 или 4 скилидки чесън
- 3 или 4 средни лимона
- Кубче пилешки бульон
- Пресен магданоз
- Сол
- Млян черен пипер
- Необработен зехтин

Приготвяне на печено пиле:

The пиле на грил Това е чудесна рецепта, където и да го погледнете, както поради това колко здравословно е пилешкото месо, така и защото един от най-здравословните начини за готвене е да го приготвите на скара, което добави към простотата на приготвяне и че това е икономична рецепта, може да се каже, че е много пълна рецепта. Скарата се състои от готвене с топлина, генерирана от жарава или огън, на барбекю или скара, въпреки че може да се пече и с дървена фурна и дори фурна от тези, които имаме у дома.

Ако можете да направите пиле на грил Използването на дървесни жарки резултатът си заслужава, но ако искате да го приготвите у дома без прекалено много усложнения, добре е и във фурната, особено ако фурната ви е подготвена с пръчка, за да поставите пилето в центъра и да го запечете докато се върти, вие го карате добре от всички страни и резултатът е много добър. В друг случай може да се направи върху решетката или върху тава по традиционния начин, като се обърне, така че да се пече еднакво.

Ще започнем с почистване на пилето добре, за което го поставяме под чешмата и го измиваме с вода, за да премахнем цялата мръсотия, която може да има отвън и останките отвътре. Също така проверяваме дали отвън няма следи от пера, тъй като те обикновено имат и най-добре е да ги премахнете. Когато приключим, оставяме пилето да се отцеди или да го изсуши (оставете го много сухо) и след това го подправяме на вкус както отвътре, така и отвън, докато продължаваме с подготовката.

Възползваме се от възможността да включим фурната и да я сложим да се загрее до 180ºC, така че да достигне тази температура, докато приключим с приготвянето на пилето. Междувременно ще обелим чесъна и ще изцедим сока от лимоните и ще ги сложим в чаша, за да ги победим, заедно с хубава капка девствен зехтин, малко пресен магданоз и концентрираното кубче от пилешки бульон . Ще победим всичко, докато се получи хомогенна на вид паста с всички интегрирани съставки.

С тази получена смес ще намажем цялото пиле, така че да отнеме вкуса добре от всички страни, както отвън, така и отвътре, за да накара всички пилета да се импрегнират добре с него. Можем да го направим с кухненска четка, която е широка или с ръце, както всеки предпочита. Трябва да остане малко от тази смес, която да използваме по-късно по време на печенето на пилешко месо, когато я обърнем по време на процеса.

Накрая ще поставим пилето на тава или съд, подходящ за печене, и изчакаме фурната да достигне необходимите 180 ° C, след това го поставяме във фурната и печем около 40 или 45 минути, докато пилето е Златисто кафяво. След това време ще обърнем пилето и ще го оставим да се пече от другата страна за приблизително същото време, като разпределим останалата смес, която сме разбили преди и запазим върху пилето.

Когато приключи, пилето трябва да бъде добре изпечено от всички страни, въпреки че времето може да варира малко в зависимост от нашата фурна, а също и в зависимост от размера на пилето, което печем. Накрая можем да активираме грила на фурната, за да му придадем финален щрих, така че да приключи кафявото и кожата да остане хрупкава, но внимавайте да не го изгорите, не трябва да изпускаме фурната от поглед през тези минути, за да не развалим рецептата. окончателен. И веднъж нашата пиле на грил Вече можем да го сервираме горещо, придружено с някаква гарнитура, за да завършим много богато ястие.

Порции/единици: 4
Приблизително време за подготовка: 90M
Приблизителни калории: 250