изток Запечено свинско филе Той е идеален за специален ден или когато имаме гости у дома и искаме да се покажем без много усложнения, тъй като е вкусен и е много лесен за приготвяне, само за 30 минути ще имаме нашите филе рецепта.
Месото от свинско филе също е крехко и сочно месо, което децата могат да дъвчат без затруднения, за разлика от това, което се случва с други парчета.
Нашата филе се приготвя във фурната с чесън и розмарин и наистина е изискано ...!
СЪДЪРЖАНИЕ
Рецепта на печено свинско филе
Съставки за приготвяне на печена филе:
- 1 голямо или 2 средни свински филе
- 2 1/2 супени лъжици зехтин
- 2 1/2 листа пресен розмарин нарязан
- 2 1/2 супени лъжици дебела горчица
- 5 скилидки чесън, смлени
- 1/2 ч.ч. сол
- Няколко завъртания на прясно смлян черен пипер
Как да си направим Чеснов розмарин на фурна свинско филе
Загрейте фурната до 225 ° C. Покрийте лист за печене с алуминиево фолио и го напръскайте с незалепващ спрей за готвене. Оставете настрана.
Изплакнете свинското филе под студена вода и изрежете излишната мазнина или мембрана от месото. Изсушете и поставете върху тавата на фурната.
В малка купа смесете зехтина, листата на розмарина, горчицата, чесъна, солта и черния пипер. Внимателно разтрийте цялото свинско бонфиле със сместа, особено отгоре. Поставете в горещата фурна и печете на скара, докато месото стане златисто кафяво, около 20 минути за малка филе и около 25-30 минути за голяма. Когато месото приключи, извадете го от фурната и го оставете да почине 5-10 минути, преди да го нарежете.
Запечено свинско филе със зеленчуков сос
- Състав: 1 свинско филе; Бекон на ивици; Екстра върджинско зехтин; 1 глава лук; 1 чесън; 2 моркова; пресни гъби, на четвъртинки.
- Предписание: Редим свинското филе с бекон на ивици и го въвеждаме завързано във фурната, с олио, лук на четвъртинки, чесън, няколко моркови и гъби. Измива се със собствен бульон и бяло вино. По средата на готвенето, около 10-15 минути, обърнете го и оставете за още 10 минути. Когато е готово, въжето се отстранява, нарязва се на медальони и сосът със зеленчуците се натрошава, за да придружава.
Филе в бутер тесто печено
Тази филе, изпечено в бутер тесто, е може би едно от онези, които ми харесват най-много, защото филето е сочно и е много привлекателно за всякакъв вид тържество или за ядене на семеен ден. Можете да го приготвите на едно парче или да нарежете и увиете филето в отделни опаковки за всяка закусвалка. За да го напълните можете да използвате различни съставки: шунка, пастет, чушки пикило ...
Филе със сол във фурната
- Състав: пресен розмарин, дафинов лист, едра сол, свинско филе
- Предписание: Тази печена филе е много лесна и подобна на първата ни рецепта. В този случай предимството е, че солта го поддържа наистина сочен. За целта връзваме различни ароматни билки, като пресен розмарин и дафинов лист. Поставяме го на поднос, покриваме го добре с едра сол, навлажняваме го леко, така че да образува коричка и го слагаме във фурната. Оставяме да се пече около 20 минути. След това начупваме солената кора, почистваме добре филето и нарязваме на медальони, които можем да сервираме с компот от ябълка или някакъв пастет или гъбен сос например.
- Постно свинско с домат (традиционна ЛЕСНА рецепта)
- Филе в сос, вкусна рецепта!
- Филе: 6 лесни и вкусни рецепти!
- Задушено месо (ЛЕСНА рецепта за яхния от месо и картофи)
16 коментара на „Печено свинско бонфиле, лесната рецепта, която търсите“
Понякога го правя така, но слагам стара горчица по цялата филе, след това я покривам с квадратче бутер тесто и пека! Прилича на пакетче филе, хрупкаво отвън и много нежно отвътре 😉
Може ли горчицата да бъде заместена с друга съставка? Благодаря!
Отлична рецепта. И с докосване на мащерка ... грандиозно
Благодаря ви за рецептата. Просто, бързо и много добре. Филето е вкусно.
Имах филе и не знаех как да го приготвя, влязох в уебсайта и намерих тази прекрасна рецепта. Поздрави от Панама
Много добра рецепта
Страхотен. Препоръчвам го. Лесно и бързо за изпълнение.
Направих филето и е вкусно
Много ми хареса, много благодаря.
Филето е същото като пържолата, защото моят месар казва, че не знае кое парче е? ?
Благодаря, рецептите от седмицата направиха нещо различно в моите семейни поздрави от Гватемала
Лесно, бързо и МНОГО БОГАТО .
Винаги, когато се обърна към вас, аз съм изненадан, че намирам това, което търся и още, благодаря, че ни научихте да се храним здравословно и просто
Би било идеално да го направите на среща с приятели и семейство с малко пържени картофи.
Свинското ми е любимото и винаги го приготвям по традиционния начин, но с тази рецепта ще рискувам да опитам нещо различно и да изненадам съпруга си, който също харесва прасето
Защо не сложите фурната на каква температура? Благодаря