Зелето тя е нискокалорична и със силата на суперхрана. Независимо дали ви харесва в редуциращите диети, сурови, варени, ферментирали (в здравословно кисело зеле - ферментирало зеле-) или печени, винаги ще ви е необходима глава от този евтин кръстоцветен зеленчук в хладилника ви - особено ако се опитвате да отслабнете .
Зелеви свойства
Можете да научите повече за свойствата, които съдържа зелето и как можете да го добавите към вашата диета, за да отслабнете.
Зеле за намаляване на възпалението
Поради богатството на своите нива на витамин С и витамин А, зелето има значителни противовъзпалителни свойства. И зеленото, и лилавото имат тези свойства, но лилавото зеле има най-високите нива на тези витамини.
Смилайте добре
Зелето поддържа храносмилането, тъй като е наситено с високи нива на фибри, което поддържа редовен трафик. Освен лечението на запек, зелевият сок също е в състояние да помогне на тези, които страдат от редовно киселини, пептични язви и други сериозни проблеми с храносмилателния тракт.
Това е детоксикиращо
И ако това не беше достатъчно, то детоксикира поради диуретичните си свойства: Ако задържате вода, започнете с рязане на малко зеле и пригответе нещо леко. Редовното ядене на богато на минерали зеле и вода помага на тялото да освободи излишната течност и тегло, като премахва водата; скоро ще започнете да виждате всички резултати от посещението на фитнес.
Следва много богата рецепта, която ще ви доближи много до зелето. Той е много прост и има вкусен вкус поради изискания дресинг, който го придружава.
Печено зеле с дресинг от лук за отслабване
В тази рецепта ще дадем на зелето различна манипулация и ще го приготвим по такъв начин, че да остане на цели парчета. Печенето на филийки зеле, без да се разпада е толкова лесно. Номерът на първо място е да ги оставите с непокътната сърцевина и да оставите всички да я режат, когато ядат. Повечето рецепти ви казват да го отрежете, но предложението е да не го правите. Листата остават много по-добре заедно със сърцевината, така че е много лесно да ги скара.
Второ, не се опитвайте да правите резените или клиновете твърде малки. Нарежете глава наполовина и след това разрежете всяка половина на четвъртинки (или използвайте една среда, в зависимост от това колко сервирате), по-големите се държат по-добре и се готвят по-равномерно.
Трето, тази рецепта идеално се съчетава със зехтин, сол и черен пипер, но ако имате бутилка зехтин, напоен с чесън, това ще отведе цялото ястие на друго прекрасно ниво. Зехтинът с чесън също е много лечебен.
Можете да проверите кои са основните храни, за да живеете по-дълго.
И ако това не беше достатъчно, няма много ястия, на които да ви приготвят 3 минути, преди да ги изпечете още 20 минути. Отделете още няколко минути, докато печете на скара, за да приготвите лука. Така че, това ястие не можете да пропуснете заради вкуса, храненето, ефективността за вашата цел да отслабнете, а също така и бързото приготвяне.
Съставки
- ½ зелено зеле
- 1 супена лъжица зехтин, вливан в чесън (или обикновен зехтин)
- морска сол и смлян черен пипер
сос
- 1 супена лъжица органично масло от свободно отглеждане
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 2 супени лъжици ситно нарязан пресен лук
- 1 супена лъжица органична дижонска горчица
- ½ чаена лъжичка ситно смлян чесън
- 1 щипка/1/8 чаена лъжичка сол и черен пипер
- По желание: нарязан лук или магданоз за сервиране
Инструкции
- Загрейте фурната до 230 ° C (450 ° F). Покрийте лист за печене с восъчна хартия.
- Нарежете зелето наполовина на равномерни клинове или филийки и поставете върху подготвения лист за печене. Използвайте четка за торта, за да намажете изрязаните страни на всяка филийка със зехтин и поръсете със сол и черен пипер. Завъртете сегментите и повторете.
- Поставете листа за печене във фурната и гответе 10-12 минути. Обърнете клиновете и изпечете на скара до златисто кафяво, още 8-10 минути.
- Междувременно пригответе соса, като добавите всички съставки на соса в малка тенджера и гответе на умерен огън, докато маслото се разтопи напълно. Поддържай топло.
- За сервиране поставете филийките в чиния и залейте със соса. По желание поръсете с лук или магданоз.
Богата рецепта, която можете да започнете да включвате в редуциращите си диети, ако сте на диета за отслабване, много е добре за обяд или вечеря, да придружавате зеленчуци на пара, кафяв ориз, меса или просто да се наслаждавате сами.