От Сюзън Скути, CNN
25 май 2017 - 15:42 ET (20:42 GMT)
(CNN) - Деца под 1-годишна възраст не трябва да получават плодов сок, освен ако не са посъветвани от лекар, според новите насоки на Американската академия по педиатрия, публикувани в понеделник в списанието Pediatrics.
По-рано организацията предупреди родителите да изчакат, докато бебето им навърши шест месеца, за да дават плодови сокове, но реши да направи промяна въз основа на нарастващите нива на затлъстяване и опасенията за здравето на зъбите.
„Не можехме наистина да видим причина защо сокът все още да е част от потенциалните препоръки за деца на възраст от 6 до 12 месеца“, казва д-р Стивън А-Абрамс, председател на катедрата по педиатрия в Медицинското училище в Дел. Тексас и съавтор на доклада. „Препоръчваме кърменето за тази възрастова група и наистина няма нужда или полезна функция за сока, затова направихме тази корекция.“.
Това е първата промяна в препоръките на академията за плодови сокове от 2001 г. насам.
Не "някаква нова магическа наука" е вдъхновила промяната на препоръките, поясни Ейбрамс, а по-скоро те "не бяха преглеждани отдавна, така че сметнахме, че е време да погледнем".
„Те не са полезни за зъбите“
Децата и юношите продължават да бъдат най-големите консуматори на сокове и напитки от този тип в САЩ, се казва в изявлението.
„Проблемът е, че родителите ще поставят бутилка или сламка в устата на децата си и ще ги оставят там цял ден. Това не е наред от гледна точка на приема на калории и не е полезно за зъбите ви “, каза Абрамс. „Това, което се случва тогава, е, че децата свикват със захарта и после няма да пият вода“.
Въпреки това важно предупреждение, академията е съгласна със соковете. Новите насоки гласят, че 100% пресен или възстановен плодов сок може да бъде здравословна част от добре балансирана диета за деца над 1 година.
Академията съветва родителите да ограничат количеството сок на само 4 унции на ден за бебета на възраст между 1 и 3 години. Сокът трябва да се дава в чаша, а не в бутилка или картонени кутии, тъй като и двете могат да улеснят детето да пие сок през целия ден.
За деца на възраст от 4 до 6 години плодовите сокове трябва да бъдат ограничени до 4 до 6 унции дневно. За деца на възраст над 7 години и до 18 години се препоръчва да се пият не повече от 8 унции (или една чаша) сок на ден.
Академията също така категорично не препоръчва непастьоризирани продукти, като казва, че на децата, приемащи определени лекарства - като ибупрофен, флурбипрофен, варфарин, фенитоин, флувастатин и амитриптилин - не трябва да се дава сок от грейпфрут, тъй като това пречи на техните ефекти.
И накрая, казва организацията, плодовите сокове не са подходящи за лечение на дехидратация или лечение на диария.
„Ние основно подкрепяме идеята децата да се учат как да ядат плодове, вместо да пият сокове“, казва Абрамс.
Дженифър Шу, базирана в Атланта педиатър, казва, че новите препоръки са "страхотни" и е съгласна с тези конкретни съвети.
„Въпреки че имат естествени подсладители, [соковете] нямат същите ползи като истинския плод, тъй като плодовете имат фибри и съдържат повече вещества, докато сокът се пие по-лесно“, казва Шу, който не допринася с новите препоръки.
„С моя опит в работата със затлъстели възрастни, ние сме склонни да виждаме, че това, което хората са яли, когато са били по-млади, е това, с което растат, когато са по-големи“, казва Шарън Зараби, диетолог от болница „Ленокс Хил“ в Ню Йорк.
Zarabi, който също не участва в препоръките, отбеляза, че много хора погрешно вярват, че сокът има витамини.
„Когато плодовете се изолират в течна форма, вие получавате предимно захарна вода и е лесно да се консумират излишни калории в течна форма, а тези калории могат да се добавят и да бъдат лишени от всякакъв протеин или фибри, което обикновено помага. държат хората сити ".
Тя препоръчва да се консумират цели плодове или витамини вместо сок.
- Деца на възраст под една година не трябва да консумират сок Mamás y Papás EL PA; С
- Педиатрите настояват за необходимостта от планиране на диетата на децата вегетарианци
- Защо пиенето на натурални сокове не е толкова добро за вас (и как да ги направите по-здравословни) - BBC
- Педиатрите предупреждават за модата да се отнема глутен, мляко или месо от деца
- Какви храни да им давате за укрепване на защитните сили на децата и предотвратяване на заболявания