безкраен

  • Автор на публикацията:Рената
  • Публикуване на публикация: 27 април 2020 г.

Периодичното гладуване е спечелило много последователи не само заради ползите за здравето и отслабването, но и защото е много лесно да се направи този хранителен план.

Преди да започнете този или друг екстремен хранителен план, консултирайте се с Вашия лекар. *

Доказано е, че силно ограничаване на калориите в периодични дни и НЕ подред, ви кара да отслабвате и че гладуването насърчава дълголетието, но този тип диета не е за всеки и ако се прави в последователни дни, има други последици, които не са много желателни, както е обяснено в Диети, които ви напълняват (първа част).

Ново изследване показа, че можете да имате същите предимства от гладуването, без да се налага да го правите дни и без да имате минусите на нискокалоричните диети, когато правите периодично гладуване.

Тялото ни е създадено да пости.

Нашите предци са яли, когато е имало храна и са постили, докато не са ловили отново или са намерили друг вид храна. Те са преминали през етапи на глад и днес е известно, че това носи големи химически ползи за тялото. Намерението на периодичното гладуване е да подражава на типа диета на нашите предци.

Основната полза е, че намалява нивото на кръвната захар.

Първите проучвания, направени с този тип диета, установяват, че едно от големите предимства е, че намалява нивото на захар в кръвта. Високите нива на захар насърчават различни хронични и психични заболявания.

Когато правим периодично гладуване, тялото ни спира да използва захар като основно гориво и започва да използва мазнини.

Тялото работи най-добре, когато изгаря мазнините като основен източник на енергия.

Тъй като ядем 3 или повече пъти на ден, тялото ни поддържа гликогенови резерви в черния дроб и мускулите. Гликогенът е захар, която тялото си запазва, за да го изгори и използва за енергия в ежедневните си функции. Отнема около 12 часа, докато тялото изгори запасите от гликоген, когато те се изчерпат, той започва да изгаря мазнини, за да получи необходимата енергия, но ядейки 3 или повече пъти на ден, рядко изпразваме складирания гликоген.

Така тялото свиква с изгарянето на захар и губи естествената си способност да изгаря мазнини.

Очевидно това не се е случило по време на пещери, когато те не са яли толкова често или толкова много захар, както ние сега, така че тялото е изгаряло мазнини, тъй като основното гориво и захар (която е била малко), се е съхранявала за моментите, когато това допълнително е необходим заряд на енергия, например при лов или в опасност.

Постът в исторически план е бил духовна и медицинска практика, той има много ползи за тялото, въпреки че не е за всеки; продължавай да четеш.

Ползи от периодичното гладуване:

1. Нормализира чувствителността към лептин и го намалява, а също така подобрява чувствителността към инсулин. Големите проблеми, особено наднорменото тегло, причинени от липсата на балансирана чувствителност към лептина, са обяснени в Diets Make You Fat (Част първа).

Случаят с инсулина е доста подобен на този с лептин, когато ядем големи количества захар и въглехидрати, тялото става устойчиво на инсулин, това води до хронични заболявания като диабет тип II, сърдечни заболявания и дори рак. Гладуването, чрез разграждане на мастните клетки за енергия, осуетява инсулиновата резистентност.

С периодично гладуване тялото изгаря мазнини вместо захар като основен източник на гориво, което освен че пренастройва чувствителността към лептин и инсулин, намалява и риска от хронични заболявания.

2. Нормализира нивата на грелин. Когато сме гладни, нивата на грелин се покачват; Ако мозъкът не получава лептиновите сигнали, грелинът не пада надолу и мозъкът продължава да изпраща сигнала да „яде повече“. Дисбалансът в единия хормон влияе върху работата на другия. С периодично гладуване, регулирането на чувствителността към лептин също регулира грелина.

3. Намалете лошия холестерол и триглицеридите. Когато тялото започва да изгаря мазнините, то извлича лошия холестерол (LDL) от клетките, за да ги използва като източник на енергия. Важно е да се отбележи, че това не се случва в първия ден на гладно, всъщност първият ден холестеролът се повишава, но след няколко седмици той започва да спада с до 12 до 18%

4. Изграждане на мускули, тъй като насърчава производството на растежен хормон. Този хормон, който е известен като фитнес хормон, е важен фактор за отслабване, без да изгаря мускулите, тъй като буквално изгаря мазнините и забавя процеса на стареене. Тялото започва да спира да го произвежда на възраст между 25 и 30 години. Периодичното гладуване кара да се произвежда 1300 до 2000% повече от този хормон, което го прави много ефективен метод за изграждане на мускулна маса.

5. Намалява оксидативния стрес, което намалява възпалението. Това предотвратява натрупването на свободни радикали в организма, намалявайки риска от свързани с възрастта заболявания и проблеми. Чрез балансиране на чувствителността към инсулин, той също така прави енергийното генериране на мускулни митохондрии по-ефективно и намалява възпалението, причинено от стрес и лоша диета. Възпалението е началото на почти всички заболявания, така че намаляването му естествено забавя стареенето.

6. Той директно атакува рака. Раковите клетки се хранят със захар и не могат да се хранят с мазнини, така че периодичното гладуване им отнема храната. Този метод се използва широко като профилактика и като лечение на различни видове рак.

7. Премахнете сладкия глад. Гладът е призив от тялото към това, от което се нуждае, когато желанието ви е за нещо сладко, това е, защото тялото ви моли захарта да изгори като енергия или да попълни запасите от гликоген. С периодично гладуване, тъй като тялото вече не се нуждае от захар като основен източник на гориво, вие не изпитвате желание за сладко. В допълнение, гладът има пряка връзка с броя на консумираните калории и тъй като консумирате по-малко калории в гладно, имате по-малко апетит.

8. Отслабнете. Поради ограничението на калориите, тъй като изгаряте мазнини като източник на енергия, защото нямате сладък глад и тъй като поддържате грелин и лептин хормони в перфектна комуникация с тялото си, губите значително тегло. Това е една от техниките, които най-често се използват от спортистите за отслабване и подобряване на представянето им като цяло. Мазнините изгарят много по-бавно от захарта, така че енергийният източник е непрекъснат и не достига пикове, това ви кара да се чувствате гладни и пълни с енергия.

9. Ускорява метаболизма. Това не е основната му полза, но трябва да се вземе предвид. Но от друга страна не трябва да забравяме, че няколкодневното ограничаване на калориите забавя метаболизма, както видяхме в Диетата за угояване (Част първа). Също така, продължителното гладуване (повече от 24 или 36 часа в зависимост от всеки човек) наистина ви кара да губите мускулна маса; Ето защо детокс диетите за повече от 1 или 2 дни не се препоръчват.

10. Намалява риска от метаболитен синдром. Тъй като тя нормализира триглицеридите, холестерола и ни помага да губим мазнини в коремната област, рискът значително намалява.

11. Намалява риска от заболявания като деменция или болест на Алцхаймер. Когато тялото изгаря мазнините като източник на гориво, то създава кетони, които са идеална храна за мозъка. Напротив, когато имаме високи нива на глюкоза, невроните натрупват повече калций, което причинява психични заболявания. От друга страна, периодичното гладуване ускорява производството на невротрофини, вид протеин, който активира производството на нови неврони и благоприятства тяхното оцеляване.

12. Балансира добрите бактерии в червата. Какво кара имунната система да се подобри, да спи по-добре, да има повече енергия, да подобри умствената яснота и концентрация. Животът наистина се подобрява, ако добрите бактерии в червата се увеличат, защото много от храносмилателните проблеми и заболявания започват в червата, ще поговорим подробно за това в друга статия.

13. Предпазва сърцето, тъй като намалява нивата на мазнини между органите, понижава лошия холестерол, мазнините в коремната област, триглицеридите и намалява лептина.

14. Забавете стареенето за това, което живеете по-дълго. Тъй като един от основните ефекти на гладуването е насърчаването на производството на растежен хормон, ефектите от стареенето се забавят.

Как да го направя

Методът се състои в намаляване на калориите или изрязването им напълно в някои дни от седмицата, а през останалите дни се храните нормално (консумирайки количеството калории, изразходвани през деня). Може да бъде ден или два седмично или през ден; има такива, които го правят ежедневно, но не се препоръчва.

В гладни дни трябва да намалите приема на калории до една четвърт от това, което обикновено консумирате; около 500 калории за жени и 600 калории за мъже и пийте много вода.

План 5: 2

Един от най-известните методи е този на д-р Майкъл Мосли, който обяснява в книгата си, че след като е изпробвал няколко вида гладуване, този е най-работил за него и с който е отслабнал. Планът 5: 2 се състои от нормално хранене 5 дни в седмицата и периодично гладуване през останалите 2 дни.

Алтернативен план

Друга вариация е да правите гладно през ден. Този план е по-труден, поне в началото. Д-р Криста Варади, която е написала книга с този план, казва, че този метод е по-лесен за изпълнение от други, тъй като след няколко дни тялото свиква с него. В този случай, в дните, в които гладуването не е направено, можете да ядете колкото искате без много ограничения. Тя казва, че този метод е толкова ефективен, колкото и целодневно гладуване, за отслабване и по-лесен за изпълнение от пълен пост. В гладни дни той препоръчва 500 калории, независимо от пола.

Големият проблем, който виждам с тази теория (не съм я тествал), е, че тя не разглежда качеството на калориите, а само количеството, поради което насърчава нездравословната храна. Проблемът с яденето на преработени храни и боклуци в дни, които не са на гладно, е не само вредата, която те нанасят на тялото, но отнема на тялото да започне да изгаря мазнините отново, ако в деня преди да сте го напълнили със захар и боклуци, така че гладно дни могат стават изключително трудни и жадни, тъй като тялото вика за захар.

План на прозореца

Най-известният план, повечето хора, които правят периодично гладуване, следват този план.

Всеки ден ядете само на прозорец от 8 до 9 часа, например от 11 до 19 часа; по този начин давате на тялото 16 часа да изпразни запасите си от гликоген и да започнете да изгаряте мазнини.

Лично това е най-лесният план за изпълнение и след като тялото свикне да изгаря мазнини вместо захар, е много лесно да се направи, защото почти никога не се чувствате гладни.

Като начало можете да пропуснете закуската и да не ядете нищо 3 или 4 часа преди лягане, като по този начин ограничавате консумацията на храна до прозорец от 8 или 9 часа. Ако сте от хората, които обикновено закусват много рано или ядат късно през нощта, започнете с 12-часов прозорец. В зависимост от това, което търсите, прозорецът към вашите нужди може да бъде 6 часа или 12.

Очевидно в часовете на гладуване можете да почувствате глад, но не е нужно много воля, за да не ядете, защото тялото изгаря мазнини, от друга страна, когато сте на прозореца си, за да ядете, ядете много по-малко, отколкото когато тялото ви гори захар.

Е за теб?

Периодичното гладуване може да бъде начин на живот и не само сезонна диета, но за да го правите, без да засягате организма, трябва да ядете здравословни, цели, непреработени храни и очевидно без захар или преработени въглехидрати, които се държат по същия начин като захарта. За да водите този начин на живот е необходимо да сте наясно, че е по-важно да се храните здравословно, да спортувате и да си почивате добре, отколкото да гладувате.

За предпочитане е да ядете 6 здравословни ястия на ден, отколкото на гладно и да ядете боклуци в не-гладни дни.

Ако гладуването пречи на вашата почивка, упражнения или здравословно хранене, за да поддържате тялото добре подхранено, това не е за вас.

Ако това ви стресира много и продължавате да гледате часовника, за да видите дали е време за ядене, не го правете. Не си струва да подлагате тялото на щетите, причинени от стрес. Жените се стресират по-бързо от мъжете в условията на глад, трябва да го имаме предвид.

Ако искате да забременеете, не го правете, защото при глад тялото не дава приоритет на бременността или размножаването, в случая на мъжете.

Ако сте диагностицирани с нередовен кортизол, не го правете.

Не се препоръчва за хора с хипогликемия.

Има общи неща, които помагат на всички ни да подобрим здравето си, като например отказване от захар и намаляване на консумацията на брашно, но има и други, които зависят от всеки човек толкова много пъти, че трябва да експериментираме и да решаваме въз основа на опити и грешки.

Храната е толкова индивидуална, колкото и самият индивид.

Има много доказателства, че за да отслабнете, трябва да закусите с високо съдържание на мазнини и протеини, но това зависи от всеки човек, лично гладуването с 7-8-часов прозорец с храна ми действа по-добре, когато наддавам. Правя го с кетотична диета (кетоза), тоест не ям никакви въглехидрати през седмицата и един или два от тези дни правя пост, като винаги пресичам два дни нормална храна между единия и другия на гладно; с това гарантирам, че ще се върна към теглото си след няколко дни, без да се чувствам уморен и без недохранване. Също така усилвам упражнението на гладно и през деня се чувствам пълен с енергия; но има хора, за които това не работи и в деня, в който постят, не могат да упражняват.

Правенето или не на гладно и как да го направите е много личен въпрос, така че най-добрият начин да разберете дали е за вас и да научите кой план работи за вас е чрез проби и грешки.

Не забравяйте, че ограничаването на калориите също има много недостатъци, но прави го правилно, подхранвайки тялото перфектно в не-гладни дни и оставяйки поне 2 дни между един ден на гладно и друг, е доста безопасно.

За да увеличите максимално печалбите

Ограничете или избягвайте консумацията на въглехидрати като тестени изделия или картофи, хляб и др., Независимо дали е бърз ден.

Не яжте преработени храни или бърза храна.

Яжте много добри мазнини като яйца, масло, авокадо, кокосово масло, зехтин и ядки. Стремете се 50% от калориите, които приемате, да идват от добри мазнини.

Ограничете консумацията на животински протеин до 0,6 до 0,8 грама на килограм тегло и че той е органичен.

Упражнявайте се в интервали с висока интензивност (HIIT), за да изгорите повече мазнини за по-малко време.

Резултати

Периодичното гладуване не работи за една нощ, някои хора променят метаболизма си за няколко седмици и започват да изгарят мазнини вместо захар, но други се нуждаят от повече време.

Особено хората, които ядат много захар, отнемат повече време, за да започнат да изгарят мазнините.

След като тялото ви се адаптира към изгаряне на мазнини, вие сте на теглото си и с нормални нива на кръвното налягане, триглицеридите, захарта и холестерола е много здравословно да се върнете към яденето 3 пъти на ден всяка седмица и да спрете с прекъсвания гладуване веднъж на всеки 15 дни като поддръжка.

Тази публикация има 6 коментара

Интересувам се да направя промени в начина на хранене, на 51 години съм, имам хистеректомия и съм имал много хормонални промени, забелязах, че след операцията ми теглото се е увеличило (преди 7 години)
Интересувам се от хранителен план, базиран на възрастта и състоянието ми, очевидно не съм пациент с диабет,
нито хипертонична, но нивата на холестерола в момента не знам.

Здравейте Селия, всички сме различни и се нуждаем от различна храна на всеки етап от живота си, никой не може да ви каже със 100% сигурност какво трябва да ядете (освен ако нямате специалист 24 часа в денонощието, който анализира вашата храна и как се чувствате), че само вие можете да дешифрирате.

Влезте тук, за да видите моята Хранителна програма от А до Я, там ще ви обясня всичко, което трябва да знаете, за да можете да станете експерт по ВАШЕТО хранене, като вземете предвид здравните си проблеми като хистеректомия, нормални хормонални промени поради възрастта и т.н.

Гладувам от 23 дни със средно дневно от 16 до 18 часа гладуване. Правя последното си хранене около 18:00 ч. И нямам нищо, до сутринта пия кафе или чай с малко мляко (без захар) и се разтягам до 12:00 или 13:00 ч., Когато правя първото си хранене. В тази храна, тъй като я ядем, обикновено ям чисто, но не измервам количества и т.н...

Също така всеки ден правя маса за упражнения или ходя на бягаща пътека + маса, около 45 или 1 час приблизително.

Нормално ли е да не съм отслабнал? Не тежа, чувствам се много по-добре, но днес, когато облякох дънките си . изненада, всичко е същото.

Възможно ли е, защото първите няколко дни не знаех, че не мога да имам захар и слагах домашен мед в кафето си?

Отслабването зависи от много повече неща, а не само от храната. Говорейки само за храна, за да отслабнете с гладуване няколко дни, трябва да ядете по-малко, но трябва да сте добре подхранени или да забавите метаболизма си. Никога не препоръчвам гладуване без ръководството на професионалист и затова първата ми програма беше периодично гладуване; Правя го ежедневно от много години и е прекрасно колко добре се чувстваш.
Погледнете тук моята програма за изгаряне на мазнини днес и винаги, това е програма, която се основава на поддържане на ниски нива на инсулин (високият инсулин не ви позволява да изгаряте мазнини), кортизол (високият кортизол не ви позволява да отслабнете) с гладуване добре -поддържани периодично, за да отслабнете, като изгаряте мазнини (не мускули) и НЕ забавяйте метаболизма си.

Резултатите от моите ученици са невероятни и затова се научавате добре да го правите, без да наранявате тялото си.