Разговаряхме с експерта Едгар Бариуенево, автор на книгата „Силата на гладуването“, за да ни измъкне от съмненията

Детоксикира тялото, помага да се почувствате по-добре, да отслабнете. Периодичното гладуване набира все повече и повече тегло като метод не само отслабнете, но също така елиминирайте токсините или се пречистете след дни, когато не можете да спрете да ядете. Питаме експерта и треньора, Едгар Барионуево, който отговаря на всички наши съмнения относно този метод, който всеки ден печели последователи.

работи

Има много реки мастило, които са текли за това как пости и периодично гладуване помощ за отслабнете и за детоксикация на тялото ви. Е, за да изясним всякакви съмнения, помолихме един от експертите по този метод да го направи по начин, който не вреди на здравето ни и между другото, защо не, да загубим няколко излишни килограма, но винаги под лекарско наблюдение и експерт.

The бърз това е процес, който когато се прави в правилните условия успява да елиминира излишъците, които увреждат тялото ни. Факт е, че в днешно време наднорменото тегло и затлъстяването са се превърнали в епидемия на века, носейки със себе си много разстройства и свързани заболявания. "Тъй като тялото ни е интелигентно, когато го подложим на бързо, тялото стартира всички тези механизми за пречистване и елиминиране на токсините. Но ако бяхме с правилното тегло, гладуването би се стремило да възстанови и подобри онези органични функции, които са по-слаби Това е като интелигентен компютър, който дава приоритет на това, от което се нуждае най-много ", казва ни той Едгар Барионуево, автор на книгата "Силата на гладуването" (Ред. Амат, 19,95 евро).

Колко е доброто и колко лошото е да се пости и особено как да се направи без рискове за здравето?

Постенето е механизъм, който е в нашето ДНК. Човешкото същество има много висока способност да пости и благодарение на това човешкият вид е оцелял и е достигнал нашите дни, тъй като нашият прародител не винаги е имал храна на разположение и постенето е било неизбежно. Днес здравословните проблеми идват повече от излишъци, отколкото от недостатъци, така че гладуването ни предоставя чудесна възможност да компенсираме този съвременен живот, пълен с излишъци. Но очевидно има случаи като бременност, кърмене или много ниски нива на телесни мазнини (4-6% при мъжете) (6-8% жени), които също показват значителни симптоми на слабост, като анемия, при които е за предпочитане да не се пости.

Кажете ни модифициран план за гладуване, който можем да направим за един ден или 16 часа.

Препоръчвам да направите "модифициран сок и бульон бързо", както следва. Първо станете сутрин и си вземете гореща запарка с мента, лимон и джинджифил. В полунощ малка чаша от ябълков и джинджифилов сок, по обяд а сок с целина, морков, лимон и ябълка, следобед, друга инфузия и вечер а Зеленчукова супа. Също така, опитайте се да пиете много вода през целия ден.

Вегански ли е вашият план или може да се въведат други храни?

Да, гладуването е сто процента веганско, тъй като това е начинът, по който ще освободим тялото от повече токсини. След това в правилната диета можете да включите храни от животински произход, но с глава.

Какви храни не могат да липсват в нашия хладилник и какви могат?

Звездата на нашата къща, тоест това, което никога не може да липсва, са зеленчуците. Ние трябва да яжте цветни храни от всякакъв вид. Зелен като него броколи и спанак, червено като домат и пипер, портокали като морков и тиква, лилаво като червено зеле и патладжан. опитвайки се да превърнете дома си в свещен храм на храната, тъй като веднага след като напуснем къщата си, е много лесно да изпаднем в изкушения и в крайна сметка да ядем всички тези преработени и индустриални храни, които ни вредят толкова много.

Как трябва да разпределим чинията си с храна

Разделете чинията с това, което ядете, на три части: 50-25-25. 50 процента принадлежат към зеленчуците и ги приемайте в различни формати: салата, пара, кремове, фурни, уок и т.н. Още 25 процента за храни с висококачествени въглехидрати: киноа, кафяв ориз, бобови растения, кореноплодни зеленчуци и още 25 процента за храни, богати на протеини (от животински произход като месо, риба, яйца или от растителен произход като темпе, тофу, сейтан, quorn.). И никога, не забравяйте да включите добри мазнини: зехтин, авокадо, семена, ядки. в дните, когато редувате здравословна храна с часове на гладно.

Постите ли са ограничителен хранителен план? Какво правят храните и какво не?

Можем да ядем всичко, но винаги умерено и че нашата основа е истинска храна, тоест, както природата го излага. Вижте, ако ядете 80-90 процента така и оставяте тези 10-20 за най-хулигански храни, искам да кажа, че не трябва да имате никакви проблеми. Въпросът е, че този процент често се обръща и тогава тялото ни се оплаква.

Кои храни не липсват в плана ви всеки ден: закуска с авокадо, киноа, яйца.

Няма ден, в който поне два пъти да не ям добра порция зеленчуци и храната ми да е с качествен произход. Обикновено редувам различни периоди, в които ям повече или по-малко въглехидрати, в зависимост от това как тренирам повече или по-малко и целта, която имам, ако искам да намаля телесните мазнини, обикновено намалявам приема на въглехидрати и ям повече мазнини.

Постенето е предназначено за отслабване или като система, която да бъде здрава и тънка до края на живота ви?

The бърз може да бъде много добра стратегия за отслабнете Както вече споменах, но това не е целта, целта е здраве, но няма да бъдем здрави, докато не достигнем правилното си тегло, тъй като наднорменото тегло ни разболява. Вече има много хора, които са включили поста като начин на живот и истината е, че ако се научите да го използвате, той се превръща в много мощен инструмент за съчетаване на настоящия начин на живот с правилно здраве и правилно тегло.

Има ли фази пост или периодично гладуване или от самото начало това е система за превъзпитание на храната?

The кратки пости от един ден или по-малко (няколко часа, като 14 или 16) може да се направи както е. Ако ги направите по-дълги, идеалното е да ги приготвите.

Можем ли винаги да променим навиците си или понякога е късно?

Никога не е късно, човешкото тяло е супер благодарно. Хората не знаят какво може да промени здравето им, ако променят навиците си.

Какви са ефектите от вашата диета в краткосрочен или дългосрочен план?

Не бих говорил за диетата си, защото тя не е моя, ха, постът е хилядолетен и е в нашето ДНК, но шегувайки се, това, което се опитвам е преди всичко тази промяна в навиците, не искам някой да прави една от програмите, които проектирах много по-добре в онези дни и след това да я забравя. Идеалното е истинска трансформация за цял живот и хората да се научат да постят, да се хранят и да живеят по-добре.

Как да направим по-добър избор, когато става въпрос за добро хранене?

Научавайки много за себе си, нашите хранителни добавки, нашето емоционално хранене. И всичко това става чрез запретване на ръкави и влагане на волята за учене и развитие. Трябва да го искате много и трябва да се научим да променяме нагласата на избора си на храна, преставайки да виждаме факта, че не ядем цялата тази нездравословна храна, като ограничение, а като нещо положително.

Гладен ли си?

Много е любопитно да се види, когато пациентите, които идват да постит за първи път, пристигнат в моя център, как са супер притеснени от това. И каква изненада те получават с изминаването на дните, когато виждат, че нямат усещане за глад и че енергията им е много по-висока в сравнение с нормалното хранене. Помислете, че смилането изисква много енергия, но как стоим след преяждане?