Революционен метод, основан на най-новите открития за храненето.
Диетата със звездички е лесен и практичен метод за балансиране на диетата и подобряване на качеството на живот.
Диетата със звездички е ключът към балансирането на протеини, мазнини и въглехидрати. Той предлага да се яде пакет с идеалната комбинация от различни храни, за да се получи адекватен хормонален отговор.
Той се адаптира към индивидуалните нужди на всеки човек, към неговите вкусове и предпочитания, към начина му на живот. Тя ви позволява да се насладите на голямо разнообразие от храни и да отслабнете без жертви.
Диетата със звездички се основава на гликемичния индекс на храните, който измерва скоростта, с която захарите достигат кръвта. Когато захарите или въглехидратите достигнат кръвта с висока скорост, тялото увеличава производството на инсулин, хормон за съхранение, който в крайна сметка съхранява излишните захари под формата на мазнини и намалява наличността на захар за мозъчните функции.
За да може захарта бавно да достигне кръвта и да остане стабилна, тя изисква адекватна пропорция на протеини, мазнини и фибри.
Диетата на звездичките:
За да отслабнете, можете да изберете звездичка, образувана от дажба храна в жълто, една червена, една синя. (въглехидрати, протеини и мазнини).
Храните в списъка на тъмнозелените зеленчуци са безплатни.
Въглехидрати: жълт цвят
ЗЪРНЕНИ ПЛОДОВЕ
Ягода 11/2 чаша Пълнозърнест хляб 1 филия
Малка ябълка 2 бр? калерче без трохичка
Пъпеш 2 чаши Варени макарони 1/2 чаша
Круша 1 бр Царевични зърна 1/2 чаша
Папая 1 чаша 2 царевични тортили
Грейпфрут 1 бр. 1 бисквитка с овесени ядки
2 портокала? Чаша ориз
ПРОТЕИНИ: ЧЕРВЕН ЦВЯТ
Говеждо месо 60гр
Пиле или пуйка без кожа 60 g
Риба: 60 g
Риба тон 1 консерва
Сирене Панела 100гр
Сирене Оаксака 60 гр
Извара ? Купа
Сирене Manchego 50 гр
Яйце 2 бр
Яйчен белтък 4 бр
Шунка 2 ребра
МАЗНИНИ: СИН ЦВЯТ
1 ч.л. Царевично олио
1 ч.л. шафран
1 ч.л. слънчоглед
1 супена лъжица Майонеза
6 маслини
6 ореха
6 бадема
2 супени лъжици авокадо, 1/5 бр.
2 ч. Л. Дресинг
ЗЕЛЕНЧУЦИ ТИП А: МОЖЕ ДА СЕ КОНСУМИРА СВОБОДНО
Препоръчват се 3 чаши на ден.
Чард
Артишок
Целина
Патладжан
Кресон
Броколи
Cilantro
Зеле
Карфиол
Скуош
Чилакайот
Сладък зелен боб
Спанак
Тиквено цвете
Домат
Маруля
Нопалес
Краставица
Магданоз
Репичка
Ромерито
Домати
Тученица
ПРИМЕР ЗА МЕНЮ: 3.5 АСТЕРИСКИ
ЗАКУСКА (1 звездичка *)
1 грейпфрут (жълт)
2 мексикански яйца (червени)
1 ч. Л. Царевично масло за яйцето. ( син )
1 ябълка (? Жълто)
1/2 чаша варени макарони (1 жълто)
90 г пилешко или месо със зеленчуци (11/2 червено)
Салата от маруля с домат (безплатно)
1 1/2 чаени лъжички масло за дресинга и яхнията (1 1/2 синьо)
Диетичен желатин
ВЕЧЕРЯ (1 звездичка *)
2 малки тортили (1 жълта)
100 грама сирене панела (1 червено)
2 супени лъжици авокадо (1 синьо)
Салата Наполитос.