Храната, която носим на трапезата си, има много общо със здравето ни. Начинът, по който готвим и видът на храната, която готвим, са тясно свързани с благосъстоянието, което изпитваме. Здравословната диета и умереното физическо натоварване са най-добрите ни съюзници, за да имаме здраво тяло, чист ум и да избягваме повечето заболявания. Просто трябва забравете за преработените храни и заложете на по-естествен тип диета. Също така е важно да знаем някои трикове, които ще ни помогнат да спестим пари и да направим по-здравословен тип кухня.

Опасността от преработени продукти

Много хора вярват, че готвенето е претопляне на нещо, което са купили в супермаркета, или отваряне на контейнер и поставяне на това, което е вътре в микровълновата печка. Този тип диета, поддържана във времето, само ще ни донесе заболяване и наднормено тегло. Преработените храни трябва да се оставят за много конкретни случаи. Обикновено тези видове продукти съдържат много вредни съставки като консерванти, оцветители, мазнини, подобрители на вкуса и захар.

готвене

Приготвянето на собствена храна е най-добрият вариант

Ако сте от хората, на които им е писнало да спазват диета срещу здравето, е дошло време да влезете в кухнята и да започнете направете си сами здравословни ястия. Отначало може да изглежда, че това ще ви даде повече работа, но не е така. С малко организация, постоянство и триковете, на които ще ви научим, за нула време ще се научите да носите наистина здравословни ястия на трапезата си.

Когато готвим сами храната си ние сме тези, които решаваме и избираме съставките, които искаме да сложим. По този начин е невъзможно да изберем мазнини, за които знаем, че не са полезни, или да добавим повече захар или сол, отколкото се препоръчва. По този начин ние сме тези, които поемат контрола върху нашето здраве тъй като ние сме това, което ядем. Готвенето може да бъде малък акт на любов към нас самите и към хората, които живеят с нас.

Нека заложим на местна и сезонна храна

Ако искаме тялото ни да се защити от онова, което го заобикаля и да му навреди, е много важно да „ядем средата си“. По този начин тялото ни ще бъде подготвено да реагира на това, което е около нас.

В допълнение към това, когато консумираме местна храна, ние си сътрудничим с намаляването на замърсяващите газове, ние създаваме местна заетост и се уверяваме, че храната е прясна и безопасна. Ако ядем и сезонни храни ще спестим пари и ние ще го консумираме в най-добрия си смисъл от вкус и хранителни вещества.

Забравете пърженото или панираното

Когато пържим храна или хляб, ние я правим увеличете калорийната си стойност много. В допълнение към това, храносмилането се забавя и ние натоварваме тялото много храносмилателно. Най-добрият начин за приготвяне на храна е на пара и в някои случаи печени или сотирани. Пържените храни, особено нишестетата, генерират вещество, наречено акриламид, което е свързано с много заболявания.

Намалете времето за готвене на зеленчуците

Да поддържаш вкус и хранителни вещества от зеленчуците е много важно да не ги готвите твърде дълго. Колкото повече цвят имат, толкова повече хранителни вещества запазват.

Храни на скара

За да правите каквато и да е храна на скара, по-добре е да не слагате маслото в тигана. Да слагаме маслото в чиния и разстиламе храната, преди да я сложим на огъня, ще използваме само маслото, което продуктът абсорбира.

Използвайте повече бобови и зърнени култури

Бобовите растения са отлична алтернатива на продуктите от животински произход. Те са много богати на растителен протеин. Когато ги комбинираме със зърнени култури, получаваме протеин с много добро качество. В допълнение към това зърнените храни, докато са цели, осигуряват енергия, витамини и минерали. И двата продукта имат ниска цена и при консумацията им избягваме страданията на животните

Не изхвърляйте това, което можете да ядете

Един добър начин съставките да се разпространяват повече е не губете нито една от частите му. Освен че увеличаваме хранителните си свойства, ще спестим и пари. Например, можем да приготвим картофите с кожата им, тъй като по този начин те не губят толкова много хранителни вещества. По същия начин не е необходимо да се отстранява кожата от тиквичките или дръжките от манголда. Зеленчукът от моркови и цвекло е вкусен в салати или яхнии и е пълен с витамини. Не трябва да обмисляме отпадъчни неща, които могат да бъдат много здравословна храна.

Храненето здравословно е по-евтино

Много хора вярват, че здравословната храна, особено биологичната, е по-скъпа. Всичко зависи от това как гледате на него. Вярно е, че ако купуваме продукти с биологичен произход, ще трябва да платим малко повече, когато ги купуваме. Ако обаче в същото време увеличим потреблението на тези продукти намаляваме закупуването на храни от животински произход в крайна сметка ще спестим пари. Ако към това добавим и спестяванията, които ще имаме в дългосрочен план от медицински сметки, диетолози и дрехи с много големи размери, в крайна сметка здравословното хранене е много евтино.

Гответе няколко пъти седмично и замразявайте

Знаете ли, че храненето два пъти седмично в заведения за бързо хранене увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания с 56%? Като знаете това, със сигурност ще ви струва по-малко работа няколко пъти седмично за готвене и замразяване. По този начин винаги ще имате нещо у дома в моментите, в които бихте избрали да пиете бързо хранене поради бързането. Обикновеното хранене винаги ще бъде по-добър вариант от ястията, предлагани от тези заведения. пълен с мазнини и захар.

A здравословно хранене почти винаги има много общо с простотата. Не е нужно да прекарвате часове в кухнята или да харчите много пари, за да се храните здравословно. The прости и естествени ястия Те ще ни заредят с енергия и разходите им винаги ще бъдат минимални. Ако малко по малко забравяме за преработените храни, здравето ни ще благодари, а също и джобовете си.

ЗАПОМНЕТЕ: основата за удоволствие от доброто здраве е многократно в промяната на нашите навици, както се предлага от Създайте здравен метод . Трябва възпитавайте ни правилно и активирайте ни прави неща, които допринасят за цялостното ни благосъстояние.

Освен това, за да се грижим за ума си, има инструменти като приложението Усещам - които можете да изтеглите от тук - това може да бъде страхотен съюзник по пътя ви към здравословен живот. Методологията му е лесна за използване, тъй като включва внимателност и положителна психология за подобряване на вашето благосъстояние, намаляване на стреса и, между другото, да бъдете по-щастливи.