ПАЗИ СЕ

След ексцесиите на коледните празници е време да се погрижите за тялото и да накарате вашата микробиота да се възстанови и стабилизира благодарение на тези трикове

Навреме сме за облекчаване на коледните изоставания и връщане към здравословен живот. Фитнес залите правят своето, докато се натоварваме с воля за оцеляване страховитият януарски склон и отговарят на нашите цели. В момента всички търсят най-модерните диети (кето, цяло 30 или периодично гладуване) и най-ефективните упражнения за отслабване. Но със сигурност никой не възстановява микробиотата, този набор от микроби, които живеят в червата на човека и са от съществено значение за тялото, обикновено наричани „чревна флора“.

трика

Колко важни са тези видове бактерии? На първо място, имайте предвид това вътре в нас има почти толкова бактерии, колкото клетки в човешкото тяло. Те са отговорни за няколко основни телесни функции: от възпаление, до количеството енергия, което получаваме от храната и нашето настроение. Много изследвания гарантират, че ако има дисбаланс във флората, има по-голям риск да страдаме от заболявания като затлъстяване, диабет, астма или дори някои видове рак.

Яденето на разнообразна и богата селекция от плодове и зеленчуци е чудесен начин за хранене на най-полезните бактерии в червата

В момента има голям дебат сред лекарите и учените за това как бихме могли да се съставим здрава общност от чревни микроби, Но ако едно нещо е ясно, то е, че човешките същества се нуждаят от разнообразна микробиота с голямо разнообразие от бактериални видове. Начинът, по който можем да допринесем за наличието на здравословна микробиота, е като ядем две групи храни: пробиотици (храни, заредени с бактерии, които ще увеличат популацията на микробиотата, като кисело мляко и други ферментирали храни) и пребиотиците (които не съдържат бактерии, но съдържат хранителни вещества за увеличаването им, като влакното, които тялото ни не може да смила, но кои бактерии трябва да оцелеят).

Кони Роджърс и Даръл Кокбърн, Двама изследователи от държавния университет в Пенсилвания са изследвали чревната флора в продължение на години и са направили поредица от заключения чрез информативна статия в „Разговорът“, където те съветват пет трика за поддържане на здравословна микробиота и по този начин подобряват не само здравето на червата, но и цялостно качество на живот.

Яжте повече плодове и зеленчуци

Въпреки че всяка храна може пряко да повлияе на чревната ви микробиота, това са фибрите, които движат образуването на здравословен микробиом. "Яденето на разнообразна и обилна селекция от плодове и зеленчуци е чудесен начин да се хранят някои от най-здравословните бактерии в червата ни", казват изследователите.

Добавете "устойчиви" нишестета

Повечето от нишестето, което консумираме, като съдържанието в бял хляб, тестени изделия или ориз, разгражда се в червата и се абсорбира бързо. Но част от него е по-устойчива на храносмилане и следователно действа по-скоро като фибри, хранещи бактерии. Това е определено като много полезно в подкрепа на всички добри функции на микробиома. „Някои източници на устойчиво нишесте могат да бъдат намерени в картофите и бобовите растения“, признават Роджърс и Clockburn. „Те дори стават по-устойчиви, когато ги приготвите и след това ги охладите в хладилника“, добавят те.

Експериментирайте с различни видове влакна

Не всички микробиоми са еднакви, както и не всички влакна. Можете да експериментирате с добавки, които съдържат фибри или с различни категории фибри като пълнозърнести храни или кръстоцветни листни зеленчуци, като броколи. След това изчакайте няколко седмици, за да видите как реагира вашата чревна флора и ако забележите подобрение.

Ето как пиенето на бира наистина влияе на вашата диета за отслабване

правя упражнения

Физическа дейност не само полезно за сърцето, костите и мускулите, но и за червата. Наскоро няколко проучвания показаха, че някои от лактата, произведен по време на тренировка, могат да повлияят на определени чревни микроби, макар как и защо все още не е известно. „Започнете бавно, ако не сте запознати с физическото натоварване и постепенно го включете в ежедневието си“, съветват изследователите. Например „ако започнете през Нова година, която до Деня на влюбените вече се е превърнала в повече или по-малко стабилна рутина“.

Добавете пробиотични храни

Киселото мляко е едно от тях, но също кисело зеле (на базата на бяло зеле, ферментирало с оцет и подправки) или кимчи (като киселото зеле, но в азиатския му вариант). Ако все още не сте опитвали някое от тези ястия, може да бъде гастрономически стимул за тази 2020 г., която току-що започна.