fitfatfood

ЗДРАВЕТЕ FITFATNÁTICS!

Днес ви предлагам рецепта от тези, които се използват за придружаване на много от нашите ястия: ПЕСТО СОС, но в този случай с малка вариация заместваме кедровите ядки със суровите бадеми.

Това е много проста рецепта, бърза и евтина за приготвяне. Можем да приготвим много количество и да го съхраняваме в стъклен буркан в хладилника (ще продължи 5-7 дни).

Е, нека да стигнем до него!

ИНГРЕДИЕНТИ, КОИТО НИ ЩЕ НУЖДАТ:

√ 20 грама сирене (което ви харесва най-много, предлага и високо протеиново сирене)

√ 40 грама пресен босилек

√ 30 грама сурови бадеми, естествени (също сервират сурови несолени кашу)

√ 10 грама екстра върджин зехтин

√ Половин малка скилидка чесън

√ Малко вода, за да стане сосът по-течен

РАБОТА:

√ В месомелачка добавете 20-те грама сирене и мелете, докато стане на прах

√ След това добавяме бадемите и нарязваме заедно със сиренето

√ След като сме натрошили двете предишни съставки, добавяме олиото, босилека, половината скилидка чесън и накълцваме, докато получим хомогенна смес

√ Ако видим, че сосът е станал много плътен, можем да добавим малко вода

ВЕЧЕ ИМАМЕ НАШИЯТ ПЕСТО СОС ГОТОВ ДА СЪПРЪСТВЯТ ВСЯКАКВА ХРАНА!

♥ Тогава ви оставям хранителната стойност на рецептата, както за 100 грама, така и за порция от 20 грама. Ще видите, че това е рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини (поради сиренето и бадемите) и високо съдържание на мазнини (също поради ядките, сиренето и олиото). Но не забравяйте, че те са добри мазнини, необходими за правилното функциониране на нашето тяло.

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ:

"НА ​​100 ГРАМА"

Енергийна стойност: 234,8 Kcal

Протеини: 10,12 гр

Въглехидрати: 4,22 гр

Мазнини: 20 гр

„НА ПОРЦИОН (20 гр. Прибл.)“

Енергийна стойност: 46,8 Kcal

Протеини: 2,02 гр

Въглехидрати: 0,84 гр