Бобовите култури често се считат за тежка и енергична храна, но те могат да бъдат от голяма помощ при отслабване и тогава ще ви кажем защо, като посочите пет добри причини да ядете бобови растения, ако искате да отслабнете.
- Те имат повече протеини и по-малко въглехидрати от макаронените изделия, оризът и брашното, например лещата, имат повече от два пъти протеина от тестените изделия и малко повече от половината въглехидрати, което означава, че бобовите растения са по-задоволителни, като същевременно предлагат добра квота енергия.
- Те са с много ниско съдържание на мазнини, Както казахме, те нямат почти никакви липиди в състава си и на всеки 100 грама повечето от тях не достигат 2 грама масленост, въпреки това повечето от тях са ненаситени мастни киселини.
- Те дават по-голяма ситост от други храни източници на въглехидрати, не само поради по-високото си съдържание на протеини, но и поради големия принос на фибри И неговият нисък гликемичен индекс.
- Те са храни с ниска калорийна плътност, тъй като те поглъщат много вода по време на готвене и предлагат малко калории в голям обем.
- Те са с висока хранителна плътност, което предполага, че въпреки че осигуряват малко калории, те ни предлагат много полезни за организма микроелементи, като калий, фолиева киселина, витамини от група В, желязо, калций, фосфор, магнезий и антиоксиданти.
Както виждаме, бобовите растения са от голяма помощ, ако искате да отслабнете, като се храните здравословно, Те задоволяват, предлагат хидрати, протеини, малко, но добри мазнини, а също така осигуряват фибри, витамини, минерали и малко калории в голям обем, тоест те са една от най-добрите храни за отслабване със здраве, тъй като те са едновременно ниски в калорийна плътност и висока хранителна плътност.