Някои твърдения за консервирани храни не са верни.

гастрономията

The консервирани храни могат да бъдат част от здравословна и балансирана диета, тъй като техните процесът на опазване е естествен. Освен това консервираната храна е отличен вариант, когато нямате много време за готвене, каквито са те много по-здравословни че варени и дълбоко замразени ястия.

Консервите позволяват много извън сезонна храна Освен това, тъй като те могат да се съхраняват у дома при стайна температура, те не консумират енергия за охлаждане, както при други продукти. Какво те също нямат срок на годност, Въпреки че могат да го имат за преференциална консумация, няма риск дори храната да е била консервирана дълго време, стига да е напълно затворена.

Въпреки предимства на консервираните храни, циркулират някои твърдения за тях, които не са напълно верни. Ето някои от митовете за този вид храна.