Смокините, бананите, бакенбардите и стафидите могат да станат вашият перфектен съюзник за отслабване, добро храносмилане и предотвратяване на заболявания на кръвообращението.

дехидратираните

Сушените плодове могат да бъдат също толкова ефективни или дори по-добри от плодовете в тяхното естествено състояние. От една страна, дехидратираните храни се задържат по-дълго благодарение на процеса на изпаряване на техните течности, което им пречи да се разпадат. От друга страна, те са в състояние да запазят до 80% от своите антиоксиданти и витамини А, В, които предотвратяват хипертония и ракови заболявания.

Тези храни не се нуждаят от консерванти, тъй като дехидратацията протича естествено, те също така осигуряват 4 пъти повече енергия от нормалните плодове, тъй като обемът им е много по-малък, което им позволява да запазят по-голяма хранителна стойност, особено фибри и калории.

Консумацията и преносимостта му е много по-лесна и по-достъпна от тази на други храни и употребите му варират от аперитив между храненията, комбиниране с обяд и дори приготвяне на смутита за закуска.

Ето петте предимства на сушените плодове:

Банан

Отличен за спортисти и забранен за диабетици. Дехидратираните банани осигуряват концентрирана стойност на витамин А, С, В6, фолиева киселина, калций и калий, наред с други протеини.

Тази храна е богата на захар и работи много добре за висококалорична диета, идеална за хора с обширни упражнения. Бананът, както в нормални, така и в дехидратирани плодове, е идеален за регулиране на хипертонията, благодарение на високото си съдържание на калий.

Дуранцо

Вижте също: Може ли животинският протеин да бъде заменен с растителен?

Увеличете защитните сили и спомогнете за контрол на теглото. Изсушените праскови съдържат висока доза витамин А, антиоксиданти и свободни радикали, които помагат за оксигенирането на организма и борбата със сърдечно-съдовите заболявания.

От друга страна, той служи като слабително и като спътник за закуска, печено или плодова смес, тъй като всеки 100 грама е еквивалентен на 265 калории, тоест ще ви бъде по-лесно да контролирате теглото си с тази храна.

ПИН

Този плод в естественото си състояние не може да бъде отворен за повече от три часа, тъй като може да се превърне в отрова поради съдържанието на амигдалин, известен също като цианид. Въпреки това, в своето дехидратирано състояние може да помогне за подобряване на чревния транзит, производството на коса и удебеляването на ноктите.

Използва се също за лечение на световъртеж, спазми, анемия и някои случаи на бронхит.

Стафиди

Вижте също: Шест навика за отслабване почти без да осъзнавате

Комбинацията от захар, калций и желязо правят тази храна идеална закуска за успокояване на глада и придружава салати, меса и дори десерти като оризов пудинг.

Неговите ползи за здравето са в превенцията на заболявания и треска, благодарение на своите антибиотични, антиоксидантни и бактерицидни свойства, които се борят с бактериите и вирусните инфекции. От друга страна, стафидите имат високо съдържание на фитонутриенти, които помагат за защита на здравето на очите.

Фиг

Неговият дехидратиран плод има шест пъти повече калорично съдържание от пресните смокини. Семената му подпомагат храносмилането и са идеални за лечение на настинки. Смокините се използват за комбиниране с всякаква храна като смокинов хляб, сладко-кисело пилешко или мус от пяна (смолист).

Това е здравословен източник на разтворими фибри, който помага за балансиране на нивата на холестерола в кръвта; помага за защита на костите с концентрацията на калций и магнезий, както и с високо съдържание на калий, което помага за намаляване на риска от високо кръвно налягане.

Екстра плодове

Сливи: те са идеални за лечение на запек.

Сушени домати: намаляват нивата на лошия холестерол (LDL) и помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.

Ананас: помага за понижаване на температурата, бори се с инфекциите на гърлото и подпомага храносмилането.