Все повече компании разглеждат какво ядат служителите им: това е полезно за здравето и подобрява производителността.
Здравословното хранене е един от стълбовете за по-дълго и по-добро живеене.
Все повече се осъзнава, че добрата диета има положително въздействие върху здравето на тялото и подобрява всички видове лични резултати. Това включва, разбира се, работа. Ето защо много компании започнаха да включват здравословни менюта в своите павилиони или бюфети. Но все още има дълъг път за създаване на наистина здравословна работна среда.
В този смисъл преди няколко години се появи движението, наречено Хранене в компанията, чрез което различни институции приемат хранителни програми за благосъстоянието на своите служители. Целта е да се предотвратят рисковете, произтичащи от лоша диета и да се насърчи по-добра производителност.
„Нашата задача като диетолози е да хранително образование в рамките на работното място. Имаме предизвикателството да идентифицираме нуждите, които компаниите или институциите представят, да им предложим решения чрез хранителни програми и да разследваме населението, към което ще се обърнем, тъй като в рамките на една и съща компания можем да намерим различни групи служители, които се различават по своите дейности, които те изпълнете и социално-икономическия контекст, "каза Агостина Бенедетини, завършила диетология, която от две години консултира мегапроекта, който се изпълнява в басейна на Риачуело.
Освен това той каза, че в рамките на хранителна програма могат да се предлагат дейности като „теоретично-практически семинари, беседи, бюлетини, персонализирани съвети, контрол на трапезарията, с цел да се осигурят на служителите инструменти за подобряване на качеството им на живот“.
„Въпреки че все още има малко компании, ангажирани с хранителното здраве на своите служители, малко по малко те осъзнават ползите от прилагането на здравословна диета както в работната среда, така и в производителността и производителността“, продължи Бенедетини, който е на път да завърши дипломата по мениджмънт на хранителни услуги в Междуамериканския отворен университет (UAI).
Основното нещо за работодателя и служителя е да разберат, че добрата диета носи ползи за здравето и работата. Ето пет от тях.
Борба с умората
Проектирането на персонализиран хранителен план, в съответствие с нуждите на всеки служител според неговите функции, генерира повече енергия и по-голяма жизненост, следователно ще подобри работата им.
Подобрява концентрацията и повишава паметта
Мозъкът е орган, който зависи от глюкозата за правилното му функциониране. От ключово значение е да започнете деня с добра закуска и да ядете всички основни ястия, това ще попълни нивата на кръвната глюкоза и ще генерира по-голяма производителност. Също така е важно ядената храна да е такава богата на фибри и незаменими мастни киселини и ниско съдържание на наситени мазнини и прости въглехидрати.
Контрол на теглото
Фактът за поддържане на подредена схема на хранене позволява балансирана диета, която намалява тревожността, а приемът е умерен според калоричните нужди на всеки индивид.
Помага за предотвратяване на болести
Правилният прием на различните групи храни осигурява основни хранителни вещества като въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали, които са от съществено значение за укрепване на имунната система и намаляване на рисковите фактори за хронични незаразни заболявания като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак . Това помага да се подобри презентирането на труда.
Подобрява настроението
Пропускането на хранене поради липса на време означава, че не се осигуряват необходимите хранителни вещества, като витамини В12, В6 и фолиева киселина, които играят важна роля в образуването на химикали в мозъка, които влияят на настроението и водят до лош работен климат.