МАДРИД, 4 август (EUROPA PRESS) -

които

Сезонните храни са не само изключителни, за да се радваме на здравословна и балансирана диета, но също така могат да ни помогнат да поддържаме добро устно здраве, ако направим правилния подбор и изберем тези, които са най-полезни за устата, зъбите и венците.

По принцип консумирането на дадена храна по време на сезона на прибиране на реколтата означава, че тя ще има по-малък риск от изкуствена обработка и че запазва всички хранителни добавки, като същевременно запазва по-естествен външен вид и вкус. Но трябва да бъдем предпазливи, когато купуваме и да проверяваме дали типичните летни продукти наистина идват от близките култури и с уважение към околната среда или, напротив, са имали по-агресивно производство.

"Храните, които избираме, влияят на общото ни здравословно състояние и съответно на това на нашите зъби и венци. Например, пиенето на сладкиши и сладки напитки насърчават кариеса, така че винаги трябва да се опитваме да ядем храни, богати на хранителни вещества, които помагат на нашата уста да се бори някои инфекции ", аргументира се Мануела Ескориал, зъболекар в дирекция" Здравеопазване на Sanitas Dental ".

По този начин лятото е чудесен сезон, за да се насладите на целия аромат на тези освежаващи и вкусни храни, които също помагат да се грижим за здравето на устната кухина:

- Моркови: суровите помагат за запазването на белия цвят на зъбите, защото улесняват елиминирането на остатъците от храна, отговорни за повърхностните петна. В допълнение, флуоридът укрепва емайла, въпреки че е важно да запомните, че не предотвратява прилепването на бактерии върху него или венците. Той е богат на каротини и витамини, така че ще се грижите и за очите, кожата и косата си, както и за подобряване на тен.

- Пресни сирена: те са важен източник на калций, съществен елемент за възстановяване на зъбния емайл, предпазващ зъбите от износване. „Този ​​тип сирена се съчетава перфектно с всякакъв вид салата и е отличен избор и в края на храненето, придружен от плодове като праскови, смокини, череши“, добавя Йоланда Маса, диетолог в Blua de Sanitas.

Белите сирена имат по-ниско съдържание на мазнини от полутвърдените и сушени сирена. Препоръчително е да включите сирена с по-ниско съдържание на мазнини като част от ежедневната диета, а тези, които са по-богати на наситени мазнини, трябва да се консумират своевременно и необичайно.

- Ледени чайове: нищо по-добро за борба с жегата и хидратиране от пиенето на студени напитки и, ако е възможно, без захари. Чаят осигурява флуорид, укрепва емайла и благодарение на своите полифеноли е чудесно антибактериално средство. Зеленото е най-препоръчително, но също и черно или кукича, много богато на калций.

"Единственият недостатък е, че благодарение на своите антиоксиданти той оцветява зъбите лесно. Въпреки това, с подходяща ежедневна хигиена на устната кухина и периодични професионални почиствания, можем да му се насладим с пълно спокойствие", предупреждава стоматологът от Sanitas.

- Бяла риба като платика и глупак: това са две много вкусни бели риби, от едно и също семейство като морска платика и платика, характерни за месеците юли и август. Като цяло се препоръчва прием на бяла риба, като месо и бял ориз, тъй като те не оцветяват зъбите, тъй като им липсват пигменти.

- Тръби и тиквени семки: те са много интересен сушен плод за включване в ежедневната ни диета, тъй като съдържат изобилие от мастни киселини, витамини и минерали като калций и магнезий. Те също имат противовъзпалителни свойства, така че помагат за предотвратяване на заболявания на венците. Важно е да запомните, че те са хиперкалорични храни, така че количеството трябва да се контролира, шепа ще бъде достатъчна, за да се възползвате от свойствата му.