През тези месеци повече от половината аржентинци наддават на тегло и го приписват на прочутото „емоционално хранене“. Как да си върнем някои загубени навици

Тази година всички наши съчетания и навици се промениха. Това беше период, в който малко по малко трябваше да се адаптираме възможно най-добре към трудния контекст, през който трябва да преминем.

съвета

Като диетолог трябва да говоря с вас конкретно за хранителните навици, тъй като в няколко проучвания беше показано, че започваме да се храним по-емоционално (поради стрес, безпокойство или скука), закуската между храненията е почти постоянна и ясно се движим много по-малко.

Според данни от последното Национално проучване на рисковите фактори на Министерството на здравеопазването на нацията, шест от десет души (61,6%) на възраст над 18 години са с наднормено тегло, стойност, която се разпределя при 36,3% наднормено тегло и 25,3% затлъстяване, тенденция, която непрекъснато се увеличава от първото проучване, проведено през 2005 г. Освен това, повече от половината (56,9%) признаха, че са наддали по време на карантина.

Това увеличение е тревожно, защото генерира провъзпалително състояние, което има отрицателно въздействие върху имунната ни система точно в момент, когато трябва да го имаме в оптимални условия.

Поради тази причина, освен факта, че лятото наближава и обикновено ни атакуват, за да отслабнем, нека си спомним, че този излишък на мастна тъкан, натрупан в карантина, засяга нашето здраве, така че сега е време да опитаме малко по малко, да включим по-здравословни навици.

Не е трудно, въпрос е да си поръчате малко. Ще ви кажа как можете да направите:

Съвет номер 1: поръчайте

- Ние просто говорим за това да си поръчаме. Така че нека се върнем към рутинното хранене. Няма значение, че часовете са се променили. Опитайте се да ядете 4-те основни хранения: закуска, обяд, лека закуска и вечеря. Това ви изгражда структура, организира ви, стимулира метаболизма ви и намалява закуската ви и пристигате без глад при следващото хранене.

Съвет номер 2: една плоча

Сервирайте една чиния и опитайте да имате половината зеленчуци, сурови или варени. По този начин вие гарантирате добро количество фибри и вода, което ви дава обем и ниска калорична плътност. По-дълго ще постигнете по-голяма ситост.

Тук е моментът да проявите креативност, да съберете вкусни салати. Играйте с цветовете и не забравяйте да ги подправите. Използвайте десертна супена лъжица масло и винаги го използвайте сурово.

Съвет номер 3: пийте повече вода

Доказано е, че пиенето на 2 чаши вода преди хранене намалява приема на храна. Водата не добавя калории. Така че е мит, че напълнявате между храненията или че трябва да изчакате, докато след хранене се хидратирате. Хидратирайте, когато пожелаете, но не забравяйте да го правите.

Съвет номер 4: плодовете са десерт

Включете го, както когато бяхме деца, за десерт всеки ден. Консумирах сезонните. Всички са добри, когато едното е скъпо, заменете го с друго. Важното е, че увеличаваме тяхното потребление, което у нас е ниско.

Идея: изградете плодова купа с измити и готови за консумация плодове и я оставете на видими места в къщата. Ще видите колко малко по малко, като сте под ръка и на видно място, увеличавате консумацията му, докато не се превърне в навик почти без да го осъзнавате.

Съвет номер 5: намалете захарта и изберете въглехидрати с добро качество

Въпреки че винаги казвам, че не е добре напълно да елиминираме групите храни, добре е да се научим да балансираме тяхната консумация, особено тези, които консумираме в излишък. Що се отнася до захарта, внимавайте за настойки и сладки напитки. Ограничете ги колкото можете.

А що се отнася до въглехидратите, опитайте се да изберете пълнозърнести хлябове, брашна, тестени изделия и ориз; и когато ги ядете, направете го със зеленчуци.

Не забравяйте да си поставите малки, конкретни и измерими цели. За да можете лесно да анализирате дали са били успешни или трябва да промените стратегията. Навиците са включени във времето и постоянството. Но тази малка ежедневна стъпка по стъпка е това, което прави разликата.

Монтаж на видео: Sofía Boutigue/Гастрономическа продукция: @ solemartinss11