The орехи Освен че са богати, те имат няколко приложения: в десерти, ястия и те са добър вариант за закуска; Освен това те са отличен източник на добри мазнини и протеини.
Орехите съдържат хранителни вещества които помагат за понижаване на холестерола в кръвта, предотвратяват диабет, сърдечни заболявания и също могат да намалят няколко сантиметра в кръста.
За да знаете някои сортове ядки, Ние изброяваме пет от най-хранителните:
1 Индийски орех
Изненадващо, кашу принадлежат към същото семейство като отровен бръшлян и са известни още като кашу, кашу, кашу, кашу, кагул или мерей, според информация от Very Interesting.
Кашу. (Гети Имиджис, архив)
Кашуто е много здравословно, тъй като съдържа фитати с противовъзпалителни свойства, както и основните минерали фосфор, магнезий, мед и манган. Изследванията разкриват, че мъжете и жените с умерено повишен LDL (лош) холестерол, консумиращи между 16 и 36 кашу на ден, са имали намаление на общия и LDL холестерол след един месец.
Изследването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, е единственото публикувано до момента, което свързва ядките кашу с подобрените липиди в кръвта. Но Molecular Nutrition and Food Research съобщава, че съединение в ореха може да подобри начина, по който клетките действат върху глюкозата, което е потенциална полза за диабетиците.
2 ядка макадамия
С прякор „кралицата на ядките“, ядката макадамия е родом от Австралия. Те предлагат сърдечно-съдови ползи с понижаване на LDL холестерола, само като заместват закуски с 15 ядки макадамия, нивата на LDL холестерол се подобряват.
Ядка макадамия. (Гети Имиджис, архив)
Ползите от макадамия за борба с холестерола са демонстрирани при възрастни с хиперлипидемия (високи нива на мазнини в кръвта), така че е показано, че яденето на малко количество макадамия вместо други закуски може да има ползи за здравето.
Друго проучване демонстрира намаляване на биомаркерите за възпаление и оксидативен стрес при хора, които ядат 15% от калориите си в ядки макадамия, което показва възможната превенция на коронарна артериална болест.
Ядките макадамия са добри източници на тиамин и манган.
3 Фисташки
Ползите за здравето от шам фъстък са разнообразни и очевидно чудесни за хора с диабет или желаещи да отслабнат.
Фисташки. (Гети Имиджис, архив)
Изследване, публикувано в Metabolism, твърди, че шам-фъстъците подобряват контрола на кръвната захар; те също съдържат ресвератрол, антиоксидант, свързан с по-добри нива на глюкоза при диабет.
Както се съобщава в Diabetes Care, преддиабетиците са подобрили инсулиновата резистентност и възпалителните маркери, като са консумирали шам-фъстъци, които също са богат източник на калий.
4 бадема
Повечето от бадемите идват от Калифорния, САЩ, и интересно е, че те идват от семейството на прасковите и са рекламирани като здравословна храна.
Бадеми (Гети Имиджис, архив)
Journal of Nutrition публикува изследване, показващо намалено телесно тегло, коремни мазнини и кръвно налягане при затлъстели хора, след като 12 седмици са яли 15% от калориите си от бадеми.
Друго проучване установи, че бадемите помагат за контрола на глюкозата, подобряват нивата на триглицеридите и холестерола и намаляват размера на талията при възрастни с диабет.
Бадемите са чудесен източник на витамин Е, калций, магнезий и фолиева киселина, а също така подобряват паметта.
5 Орех
Твърди се, че орехите са най-старата известна храна за дървета, датираща от 10 000 години. Ядката, която често познаваме, е единствената, която съдържа омега-3 мастни киселини, които са свързани с противовъзпалителни ползи.
Орех. (Гети Имиджис, архив)
Орехите са богати на алфа-линолова киселина, омега-3 мастна киселина, свързана с подобряване на здравето на костите и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и диабет.
Диета, богата на орех, за една година, подобри общия и LDL холестерол при затлъстели жени и може да има и повече сърдечни ползи.
С мощни антиоксидантни качества, ореховите протеини се борят с клетките на рака на гърдата.
Journal of Nutrition съобщава, че орехите инхибират растежа на тумори на гърдата, дебелото черво, простатата и бъбреците.
- Петте най-консумирани вида орехи в света
- Какви са ползите от пиенето на овесена каша на гладно - Noticieros Televisa
- Жена с болезнено затлъстяване успява да свали 270 килограма - Noticieros Televisa
- Петте здравословни причини да се препече с вино тази Коледа
- Петте хранителни вещества, от които се нуждаем, за да живеем, в какви храни са и как работят BuenaVida