Има хиляди рецепти за пица, но ако освен да хапнем нещо вкусно искаме да хапнем и нещо питателно и с много ниско съдържание на въглехидрати, то тази рецепта за Карфиолова пица без брашно ще бъде идеална за онези моменти, в които искаме да поддържаме диетата и да споделяме вкусно ястие.

пица

Съставки за пица без карфиол без брашно

  • 80 грама настъргано сирене моцарела
  • 1 голяма глава карфиол

За пълнежа:

  • 150 грама козе сирене или нискокалорично сирене
  • 150 грама настърган кашкавал
  • Доматен сос необходимо количество
  • 2 средни домата
  • 50 грама черни маслини
  • Босилек необходимо количество
  • Необходимо количество риган
  • Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне на пица без карфиол без брашно

  1. Измиваме добре и настъргваме суровия карфиол.

  1. Поставяме настъргания карфиол в микровълновата фурна на максимална мощност за около 8 минути.
  2. Извадете от микровълновата фурна и смесете карфиола със сиренето моцарела.
  3. Разстиламе тази смес върху лист за печене и я отвеждаме до 180 ° C за 5 до 8 минути или докато ъглите започнат да кафяви.

  1. Извадете от фурната, добавете малко доматен сос, козе сирене, доматите, предварително нарязани на колелца, малко маслини, малко сол, черен пипер, риган и върнете във фурната до златисто кафяво и/или решетка.
  2. При премахване добавяме малко пресен босилек отгоре и толкова!

  • Не само можем да направим това тесто с карфиол, но можем да експериментираме и с броколи, което ще бъде друг много вкусен и нискокалоричен вариант.

Хранителни факти за пица с карфиол без брашно

Всяка порция съдържа:

  • Калории: 211 ккал
  • Протеин: 16,2 g
  • Въглехидрати: 16,42 g
  • Захар: 7,82 g
  • Мазнини: 10,35 g