Умерената консумация на бира е от полза за здравето на костите

бира

Някои компоненти на Бира, Като силиций, на полифеноли (естествени антиоксиданти) и фитоестрогени може да допринесе за регенерация на костите, така че неговата умерена консумация би била положителна за защита на здравето на кости, според заключенията на доклада Костно здраве, хранене и бира, изготвен от Испанската фондация за остеопороза и метаболитни костни заболявания.

Документът има за цел да информира възрастните хора за рисковите фактори за остеопороза и как те могат да подобрят диетата и начина си на живот, за да предотвратят тази и други костни патологии. Д-р Мануел Диас Куриел, автор на това ръководство, обясни, че освен да поддържате активност, като правите редовни леки упражнения и се разхождате на открито, е важно да спазвате балансирана диета, при която консумацията на храни, богати на калций, витамин D увеличен.и силиций.

Силиций, полифеноли и фитоестрогени в бирата могат да допринесат за регенерацията на костите и да предотвратят остеопорозата

Бирата, напитка, приготвена с вода, ечемик и хмел, която има ниско алкохолно и ниско калорично съдържание, е основният източник на силиций в диетата. Също така съдържа витамини и минерали от група В. Проучване от Университета в Естремадура, наречено Ефект от пиенето на бира върху ултразвуковата костна маса при жени, вече разкри, че умереният прием на тази напитка може да има положителен ефект върху костната маса при жени в постменопауза.

Експертите обаче посочват, че злоупотребата с алкохол е рисков фактор за развитие на остеопороза и следователно, за да се получат ползи, консумацията на бира трябва да бъде умерена и да не надвишава три питиета на ден максимум при мъжете и две при жените.