The Бира е напитка, чиято съставки са, в по-голямата си част, естествен произход: вода, малцови зърнени храни и хмел. В допълнение, той съдържа поредица от хранителни вещества като витамин В, витамин D, минерали, фибри, полифеноли, антиоксиданти или въглехидрати. Калоричният прием на бира е минимален, Състои се само от 84 килокалории, много малка част в сравнение с препоръчителното дневно количество от 2000 калории за жени и 2500 за мъже.

бира

Всички тези полезни свойства на бирата са включени в скорошното проучване Връзка между умерената консумация на бира, хранителното качество на диетата и вида на хранителните навици, подготвено от Роза Мария Ортега, професор от катедрата по хранене на Фармацевтичния факултет на Университета Комплутенсе Мадрид, и Lluís Serra Majem, професор по превантивна медицина и обществено здраве в университета в Лас Палмас де Гран Канария и президент на Испанската академия по хранене.

Статията обяснява това бирата може да бъде включена в редовната диета без да е вредно; е повече, дори може да бъде от полза. Изследването прави сравнение между хранителните навици на възрастни на възраст между 18 и 50 години и резултатите показват това тези редовни потребители на бира по умерен начин (около две или три пръчки на ден) имайте дневна диета по-близка до препоръчаната от експерти, че тези, които не консумират тази напитка.

The хранителни вещества което включва бира, също допринася положително за тялото, особено антиоксиданти и изохумулони, че наред с други функции, регулират серумна концентрация на холестерол. The кръвно налягане, От друга страна, тя не се различава между хората, които пият бира редовно, и тези, които не.

Хората, участвали в проучването, също са имали разлики по отношение на телесната си маса: тези, които консумират бира умерено и ежедневно, имат по-адекватен телесен състав от тези, които не пият, особено в случая на мъже, които са показали по-ниска обиколка на талията и процент на телесна маса.