Умерената консумация на кафе или чай - еквивалентно на четири чаши на ден - може да помогне за предотвратяване на безалкохолна чернодробна стеатоза, известна като мастен черен дроб, заболяване, свързано с хронични възпалителни процеси на черния дроб, което, ако не се лекува правилно, може да доведе до цироза или рак, а също така е свързано с повишен риск от развитие на диабет.

помага

Група изследователи, ръководени от Пол Йен и Рохит Синха от университета Дюк, САЩ, са извършили няколко експеримента с клетъчни култури и с мишки, хранени с диета, богата на мазнини, с цел да наблюдават реакцията на мазнините, съхранявани в чернодробните клетки на животните спрямо кофеин.

Заключенията от изследването - публикувани в „Хепатология“ - показват, че умереният прием на кафе или чай може да бъде от полза за предотвратяване на прогресията на затлъстяването на черния дроб.

Умереният прием на кафе или чай може да бъде от полза за предотвратяване на прогресията на затлъстяването на черния дроб

Това е първото проучване, което е доказало механизма на действие на кофеина върху липидите в черния дроб. Авторите на работата са обяснили, че новите данни могат да послужат като основа за ново изследване, което позволява разработването на лекарства с терапевтични свойства на кофеина, но без страничните му ефекти, тъй като излишъкът в консумацията на това вещество увеличава риска на страдащи от сърдечно-съдови заболявания.

Въпреки това, умерената консумация на кофеин може да има многобройни ползи, тъй като други проучвания вече са показали неговите защитни ефекти срещу заболявания като диабет и хиперхолестеролемия, както и за подобряване на симптомите на Паркинсон и забавяне на загубата на памет.