Чаша и половина неподсладен зелен чай може да бъде ефективна мярка за предотвратяване на затлъстяването и диабета.
Избягването на скокове на кръвната захар е необходимо за предотвратяване и лечение на затлъстяване и диабет. Храните, богати на въглехидрати, са отговорни за най-високите върхове. За да ги смекчите, ефективна стратегия е да пиете зелен чай по време на хранене, където хлябът, тестените изделия или картофите са основната съставка.
Според учени от PennState University (САЩ) антиоксидантното съединение в зеления чай, епигалокатехин-3-галат, е способно да намали повишаването на кръвната захар наполовина. За да бъдат ефектите забележими, е необходимо да вземете чаша и половина (около 400 ml), които, разбира се, не трябва да се подслаждат.
Всъщност "трикът" не работи за намаляване на ефекта на простите захари, като захароза, тъй като зеленият чай действа върху превръщането на нишестета в прости захари, а не върху тях. Според изследователите епигалокатехин-3-галатът инхибира активността на ензимите, които разграждат въглехидратите, като алфа-амилаза .
- "Имперска" рецепта за зелена салата El Correo
- Яденето на кисело мляко намалява риска от диабет с 18%
- Super Green Smoothie Recipe Без калорични подсладители и заместители на захарта Подсладители SPLENDA
- Сокове,; смутита; и разклаща скачащите калории и повишава кръвната захар
- Намаляването на въглехидратите подобрява способността на диабетиците да регулират кръвната захар,