Пилешките гърди са една от най-универсалните храни в кухнята. Днес ще подготвим проста рецепта, която придружаваме с домашно картофено пюре.
Хранителна информация
Първо приготвяме картофеното пюре: обелваме картофите и ги нарязваме на две парчета. Поставяме ги в тенджера с вода и щипка сол и държим на умерен огън, докато се сварят добре.
Докато са готови, ние готвим пилешките филета. Подправяме ги на вкус и в тава с щипка зехтин ги правим. Запазваме по няколко минути от всяка страна, за да се запече добре. Отстраняваме от топлина и запазваме. След това отцеждаме картофите и ги поставяме в съд, където те могат да бъдат намачкани с миксера.
Добавете към този контейнер супена лъжица масло, сирене, пръскане мляко и сол, на вкус. Разбиваме всичко, докато постигнем желаната текстура. Сервираме пилето придружено от пюрето и това е!
Попълнете това меню с вкусна салата, за да можете да се възползвате и от витамините в зеленчуците.
Пилето, основната съставка в тази рецепта, има едно от най-здравословните меса, стига да го консумираме без кожата. Освен това той съдържа много малко мазнини и неговите протеини се усвояват много лесно, така че това е храна, която е особено подходяща за деца, възрастни хора и всички, които имат деликатен стомах. Картофеното пюре ще осигури въглехидрати.