Пространства от имена
Действия на страницата
Пилешки сандвич. Вкусна рецепта за лека закуска или вечеря, много вкусна и питателна.
Обобщение
- 1 Характеристики
- 2 Определение
- 3 съставки
- 4 Подготовка
- 5 Време за готвене на месо
- 6 Предимства на пилешкото месо
- 7 Източник
Характеристики
Тези видове ястия са много удобни, когато има футболна игра или филм, който всеки иска да гледа и избягва да се налага да ходи да готви в разгара на момента, а освен това е отлично да изхвърля остатъците от други ястия има в хладилника. Те са източник на много фибри и каротини, както и богати на качествени протеини, сложни хидрати и минерали като калий. С тях можем да си направим здравословен сандвич.
Определение
Сандвичът е добра алтернатива за добавяне на зеленчуци към диетата, те представляват добро основно ястие, което можем да придружим със салата от зелени листа или подобно. Можем да си направим здравословен сандвич с тях или да ги консумираме сами, придружени с лек сос или салата от пресни зеленчуци.
Съставки
- Хляб 4 филийки твърда кора
- горчица
- Майонеза
- Маруля
- Домат 1 узрял
- Печена пилешка гърда
Подготовка
За да бъде сандвичът последователен и да поддържа теглото на съставките, трябва да използвате хляб с твърда кора и да препечете хляба, за да стане по-стегнат. След като се препече, ще сложим супена лъжица горчица върху едната филия, а от другата ще направим същата операция с майонеза, като ги разстиламе с нож. След това нарязваме домата на тънки филийки и поставяме по три от тях във всеки сандвич, отгоре върху филийката с майонезен сос. Върху доматите поставяме обилни листа от сортовете маруля, които сме избрали. Или тези, които имате у дома, защото тази рецепта е отлична за използване на остатъците от хладилника. Обикновено, когато вкъщи правим печено пиле, пуйка или друго летливо печено, предпочитаме да ядем бедрата, срещу бедрата и крилата, тъй като те са много сочни и спасяваме гърдите за тези цели, защото са идеални за сандвичи. За това с ножа нарязваме филийки гърди. Завършихме пилешкия сандвич, като покрихме всички листа с две или три филийки пилешки гърди и покрихме с парче хляб, намазано с горчица. Когато хапете този сандвич, различните вкусове се смесват и това е истинска наслада.
Време за готвене на месо
- Пиле: 25 минути на ½ килограм
- Кокошка: 45 до 60 минути на ½ килограм
Предимства на пилешкото месо
В животинското царство птиците играят голяма роля за включването на протеини от човека, тъй като от древни времена човечеството ги използва за храна или чрез месото, или чрез яйцата си.
Препоръчва се за производството и образуването на хормони и ензими и възстановяването на тъканите. Също така при анемии или стомашно-чревни разстройства. Той благоприятства растежа и развитието. Вредно е за диети с ниско съдържание на протеини, пикочна киселина и пурини; и ако се яде с кожа, за нискокалорични и холестеролни диети. Вреден е и при тежко бъбречно заболяване. За диети с нисък холестерол е най-добре да се приготвя без кожата. Диетолозите също препоръчват да не се ядат промишлени пилешки вътрешности, особено черния дроб, където се отлага най-лошото от изкуствената му диета.