Не е достатъчно да добавите плодове и зеленчуци към вашата диета, за да бъдете добре, трябва да ги консумирате според цвета им.
По принцип зеленчуците с голяма консумация не подхранват много, така че е важно не само да ядете тези, които винаги използвате, но и да добавите тези, които поради цвета си могат да ви осигурят значително количество фитонутриенти.
Направете цветова схема, за да получите витамини, минерали и фибри за тялото си.
Здравето в тон
Познайте различните групи, които съществуват сред зеленчуците и добавете поне една от всяка към ежедневната си храна. Редувайте приема си и го заменете за друг от същия цвят, така че да няма дефицит в организма на фитонутриентите, които ви осигуряват.
Червените
Тази група ви осигурява ликопени и антиоксиданти. Яжте домати, розова гуава, диня и розов грейпфрут.
Червено лилаво
Те имат антиоксидантно действие и антоцианини. Добавете към вашите ястия патладжани, червена ябълка, червен пипер, къпина, червено вино, ягода, малина, слива, червена круша и череши.
Портокали
Те имат бета каротин, който помага на кожата и зрението. Добавете жълта тиква, сладък картоф, манго, морков, пъпеш, портокал.
Жълтите
Те осигуряват на тялото бета-криптоксантин, антиоксидантен протектор за клетките. Яжте портокали, праскови, ананас, жълт грейпфрут и папая.
Жълти зелени
Състои се от авокадо, грах, зелен фасул, киви, зелена салата, зеле и царевица.
Зелената група
Жизненоважно е, че ядете броколи, карфиол, брюкселско зеле, манголд.
Бели
Те са жизненоважни за предотвратяване на болести. Те съдържат флавоноиди, които предотвратяват увреждането на клетките: яжте целина, чесън, лук, ендивия, див лук.
Информация, представляваща интерес
- Майчинство
- Кардиология
- Интервюта със специалисти
- Онкология
- Педиатрия и деца
- Провери
- Хранене
- Новини
- Съвети
- Фитнес
- Офталмология
- Гинекология
- Технология
- Възрастни възрастни
- Дерматология
- Оториноларингология
- Финансиране
Médica Campestre е сертифицирана от Общия здравен съвет от 2012 г. със стандарти за качество, които се фокусират върху безопасността на пациентите. Текуща валидност на сертифицирането: 02-28-2021.
www.csg.gob.mx