МАДРИД, 30 март (EUROPA PRESS) -

планирането

Планирането на балансирано седмично меню помага да се поддържа психически и хранителен баланс по време на задържането, причинено от пандемията Covid-19, както се съобщава от Форума за изследване на бирата и начина на живот (FICYE).

В този смисъл председателят на Научния комитет на Испанското дружество по хранителни науки (SEDCA) и говорител на Научния комитет на Форума за изследване на бирата и начина на живот (FICYE), Хесус Роман Мартинес, препоръчва ежедневно приемане на зеленчуци и плодове; риба два или три пъти седмично; постно месо и млечни продукти, както и тестени изделия и ориз. Освен това той припомни, че приемът на бира трябва да се извършва умерено, отговорно и от здрави възрастни.

Най-простите техники за готвене и освен това най-здравословните са на скара, на пара, печени или папилот, въпреки че има алтернативи на консервирани и замразени зеленчуци или консервирани бобови растения, които не са недостатъчни в хранително отношение. "Гответе повече количество и замразявайте това, което ви е останало до края на седмицата, това ще улесни планирането и ще спести време в кухнята", добави той.

По същия начин той съветва да изберете едно ястие, базирано на средиземноморския модел, 50 процента варени зеленчуци, 25 процента протеинова храна (бобови растения, риба или яйце) и останалите 25 процента храна, богата на въглехидрати (картофи, хляб, ориз, тестени изделия); пия вода; и се отдайте на някои капризи навреме и умерено.

СОЦИАЛНИ ВРЪЗКИ И МОМЕНТИ НА ЩАСТИЕТО

Освен това организацията е гарантирала, че постигането на баланс и психическо благосъстояние ще помогне по време на тази изолация. По този начин психологът от университета Комплутенсе в Мадрид и лекар по неврология Хосе Антонио Лопес подчерта важността на поддържането на контакт с близки чрез видео разговори; планиране на рутина на ежедневните неща, които човек обича да прави; „импровизирайте бира на балкона за аперитива в събота и дори поканете съседите или направете телеаперитив с приятели“; и поставете цели за задачи, които можете да правите у дома, за които обикновено нямате време.

„Социалните мрежи играят важна роля в тази карантина и има много културни инициативи, които могат да ви помогнат да се справите с тази ситуация по-приятен начин. Може би любимата ви певица участва в„ онлайн “музикален фестивал. Това ще ви помогне да поставете малки ежедневни цели, които ще ви помогнат много ежедневно. И накрая, съсредоточете се върху това, което можете да контролирате ", съветва той

По същия начин, физиотерапията Пабло Олабе подчерта значението на ежедневното упражнение, дори то да е нежно, непрекъснато, от дома; правете кратки почивки с физическа активност през целия ден, като танци, игра с деца или домакинска работа; или станете, за да раздвижите краката си и да улесните кръвообращението.

"Световната здравна организация също така изтъква важността да се изправяте, когато е възможно, в идеалния случай на всеки 30 минути, за да се избегне заседнал начин на живот, и да се възползвате от различни дейности в ежедневието и да дадете приоритет на когнитивната стимулация като настолни игри, пъзели или четене".

И накрая, той препоръча техники за релаксация и физическа активност като внимателност, тай чи, йога или пилатес, тъй като те са добър инструмент за стимулиране на ума по „различен“ начин и подобряването му чрез движение на тялото и внимание към дишането.