по-добре

Пилешките гърди са много популярно и лесно за приготвяне ястие. Когато обаче някой е направил няколко пъти, идеите се изчерпват .

Искате ли отличен, лесен за приготвяне и вкусен вариант? Тук ще ви научим как да правите пълнени рула от пилешки гърди .

Вариант 1: рула от пилешки гърди, пълнени със шунка от серано и печено сирене

Съставки (за двама души)

  • 2 цели гърди
  • 6 филийки шунка Serrano
  • 4 филийки сирене (тип хаурти или моцарела)
  • Босилек
  • Риган
  • Пипер
  • Масло (три щипки на гърда)
  • Сол

Процедура:

Тези рула с пилешки гърди могат да се сервират като студено предястие, като тапа или като второ ястие, придружено от гарнитура от картофи.

Допълнителен трик: Възползвайте се от възможността да изпечете нарязаните картофи в същия поднос като гърдите, като ги поставите отдолу.

Вариант 2: пълнени рула от пилешки гърди от сурими от раци

Съставки (за 2 души)

  • Половината филетирани пилешки гърди.
  • 6 пръчки сурими от раци
  • 1 разбито яйце
  • Черен сусам
  • Зехтин и сол

Процедура:

  • Поставете филе за гърди на равна повърхност, поставете ракова пръчка отгоре и навийте гърдата. Дръжте го с клечка за зъби, за да не се развие.
  • Направете същото с всички пържоли.
  • Разбийте яйцето
  • Покрийте пилешките гърди и рулцата от раци в яйцето и след това ги прекарайте през черния сусам.
  • Поставете зехтина в тиган и загрейте.
  • Пържете с много горещо олио.
  • След като се изпържат, отцедете добре гърдите и извадете клечката за зъби.

За десерт: Вегански тарталети с лимонов босилек