Това ястие, освен че е много лесно да се направи, е и вкусно. Най-добре е да го придружите с гарнитура и да заложите на месото за пълненето му.

тиквички

Съставки за минус 4 Повече хора

  • двеголеми тиквички
  • 300 грама кайма
  • 1среден лук
  • две скилидки чесън
  • 1червен пипер
  • 1 буркан от естествен натрошен домат
  • 75 грама настъргано сирене на скара
  • Брашно
  • двеяйца
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол
  • Пипер
  • Магданоз
  • Риган

Стъпка по стъпка рецепта

    Измийте тиквичките.

Нарежете тиквичките наполовина.

Извадете вътрешността на тиквичките и нарежете месото му на малки парченца.

Нарежете лука, чушката и го запържете.

Добавете тиквичките, за да го направите.

В друг тиган добавете смления чесън с месото.

Добавете риган и магданоз по ваш вкус.

След като се запържи, добавете домата и го оставете за още няколко минути.

Сложете двата препарата заедно в същия тиган и разбъркайте всичко добре.

Намажете тиквичките в брашно и в разбитите яйца.

Поставете ги върху хартия за печене и върху тавата, която ще поставим във фурната.

Добавете плънката към тиквичките.

Изсипете настърганото сирене върху тиквичките.

Поставете ги във фурната и оставете сиренето да запече.

  • Извадете тавата, поднесете и се насладете на тази рецепта.

    • Пълна рецепта

    Тиквичките са една от най-универсалните храни, които намираме. С него можем да приготвим безброй рецепти, които освен това са много разнообразни, като крем. Но това не е най-доброто, тъй като те са и здравословни рецепти, тъй като е много подходяща храна, която да въведем в нашата диета. Освен това това е храна, която ще намерите в супермаркетите лесно и на много добра цена, така че нямате оправдание да не се хвърлите в създаването и изпробването на тази рецепта.

    Ще ви предложим тиквички, пълнени с месо. Това е силно препоръчителна рецепта, която ще имитира традиционна лазаня, но много по-здравословна. И чрез въвеждане на тиквичките и премахване на макароните, ние също така премахваме много въглехидрати. По този начин това ястие ще се превърне в едно от любимите ви, дори ако не сте голям любител на основния му елемент, тиквичките. Освен това ще предложим да направите плънката на базата на кайма, но отново това е рецепта, която допуска други съставки, като пилешко или риба тон. Опитайте ги всички и впечатлявайте гостите си всеки ден с някой от тях.

    Разработване

    Това е лесна рецепта, не изисква обширни разработки или подготовка. Това също няма да отнеме много време, защото просто трябва да нарежете и изпържите. Точно първата стъпка е измиването на тиквичките в случай че имат останала почва, тъй като кожата и отвън също са част от рецептата и ние ще я изядем. Хвърлям това, трябва да отрежете всяко парче тиквички наполовина, но не по ширина, а по дължина, за да можем по-късно да представим пълнежа, който ще приготвим.

    След като сме нарязали тиквичките трябва да извадим вътрешността. За това можете да си помогнете с лъжица, тъй като няма да е много трудно, тъй като е доста меко месо. Можете да направите няколко разфасовки в началото, така че парчетата да излязат по-добре, но трябва да внимавате, тъй като кожата на тиквичките не трябва да се счупи, така че пълнежът да не излиза, тъй като това е нашето ястие.

    А сега нека започнете да приготвяте пълнежа. От една страна, ще нарежем лука на малки парченца, за да не е досадно да ядем по-късно. Ще направим същото с червения пипер. След като го имаме, го добавяме в тигана с пръскане на екстра върджин зехтин и го слагаме на слаб огън. Междувременно нарязваме месото от тиквичките, което предварително сме извадили на по-малки парчета и когато е готово, го добавяме в тигана. Добавете малко сол.

    От друга страна ще го направим пригответе каймата, говеждо или свинско, можете да я изберете по ваш вкус. Преди да го приготвим, трябва да добавим подправките, като сол, черен пипер и магданоз. Запазваме го за няколко мига, докато обелваме и нарязваме чесъна, който ще сложим в друг тиган с още една капка зехтин. Оставете ги да къкри няколко минути и добавете каймата. Оставяме го да се охлади добре и ако искате можете да премахнете чесъна, тъй като той вече е придал вкуса, който търсихме. След това даДобавете консервата от натрошен натурален домат и малко риган. Поддържаме го на огъня още пет минути, за да може доматът да е готов. Можете да изберете количеството, което да добавите, тъй като това ще придаде по-сочен вкус, но винаги зависи от вкуса на всеки от тях.

    След това изключваме тигана с тиквичките, чушката и лука и изсипваме тази смес в другия тиган, където готвихме месото с домата. Уверяваме се, че всичко е добре смесено и че има правилната сол. Опитайте и ако не добавете още малко, точно като пипер.

    От друга страна ще вземем тиквичките, които сме нарязали преди и ще го направим палто в яйце и брашно. По този начин ще получите по-добра текстура и вкус, когато го ядете. Можете обаче да ги оставите и натурални и да ги изпечете малко до готовност. Когато сте решили коя стъпка ще изберете, трябва да поставите четирите части върху тава и мазна хартия.

    Сега остава само това разпределете плънката между всички парчета и отгоре настържете сиренето. Поставете го във фурната, докато получите перфектна скара. Тази стъпка може да се направи непосредствено преди да я изядете, така че ще получите тиквичките много топли. Когато са готови, извадете ги от фурната, поднесете ги на всяка чиния и се насладете. Започнете тази вкусна и проста рецепта, която сте приготвили толкова бързо и с която ще впечатлите повече от един гост, независимо дали са деца или възрастни.