Месо

Много лесна рецепта с подробно обяснение и снимки на всички стъпки, които трябва да следвате, за да приготвите пълнено зеле в микровълновата печка.

Подготовка: 5 минути Готвене: 25 мин Трудност: 1/5 Порции: две Цена:

пълнено

Свързани новини

След като СЗО го направи кафяв с темата за преработени меса, лошият пакет колбаси, който все още оставаше в хладилника, трябваше да плати за патицата и тя беше поставена в ъгъла на дъното на рафт.

Но от това, че онзи ден, почиствайки хладилника, видях, че не му е изтекъл срокът и ми се струваше, че е време да му дам достоен край, затова използвах колбасите, за да направя това зеле бързо попълване в микровълнова печка. Обикновено го правя с кайма за себе си или с месо от остатъци от яхния, но този път използвах колбасите и няколко филийки шунка и сирене и резултатът беше много богато, атрактивно и евтино ястие.

Започваме като правим сос със зеленчуците, за да измием и изсушим чушката, обелим лука и морковите, нарязваме всичко на малки кубчета и го поставяме в микровълново безопасна купа. Подправете, поливайте с екстра върджин зехтин, покрийте с парче мазна хартия и гответе в микровълновата фурна на 700 W мощност за 10 минути.

Междувременно измиваме добре зелето или зелевите листа, подсушаваме ги, поставяме отгоре парче шунка, парче сирене и наденица. Когато сосът е готов, ние го разпределяме, както можете да видите на снимката и навивате всеки лист зеле, сякаш е пролетно руло.

В микровълнова чиния слагаме доматения сос отдолу, а зелевите кифлички отгоре, добавяме малко сол, покриваме с хартия за печене готвим в микровълновата печка още 10 минути при 700 W.

Извадете, обърнете рулата с помощта на няколко вилици, покрийте отново с хартия за печене и гответе Още 5 минути при 700W. Сервираме веднага с настъргано отлежало сирене отгоре, което ще се стопи с остатъчната топлина.

Резултат

изток Пълнено зеле Това е цяла рецепта за импровизационни кухни, тъй като можем да използваме почти всеки пълнеж, който бихме използвали за лазаня или някои канелони, с тази разлика, че не е нужно да хидратирате чинии и че всичко се прави в микровълновата печка.