Споделете публикацията

Обичам да правя хляб. Това е задача, която ме отпуска и е благодарна. Предимството на приготвянето на хляб у дома е, че можете да решите какви съставки да добавите към него и да го приготвите по начина, по който най-много ви харесва. По принцип обикновено правим пълнозърнести хлябове у дома. Обикновено от елда, спелта, ръж, камут и т.н. Този път използвах пълнозърнесто брашно, за да направя тези ролки и слънчогледово, сусамово и маково семе.

пълнозърнест

Не забравяйте, че храни с високо съдържание на въглехидрати се препоръчват в ранните часове на деня. В този случай това е идеален хляб за консумация по време на закуска. Ако го придружите с плодове и кафе с мляко, имате идеална закуска.

Тази комбинация от брашна е най-простата и всъщност в почти всеки супермаркет можете да намерите хлебни брашна и пълнозърнесто брашно. Но имате повече възможности, можете да изберете всякакъв вид пълнозърнесто брашно, а що се отнася до течността, можете да го приготвите с бира, мляко или вода, дори да направите запарка с малко портокалова или лимонова кора, запарка и т.н. Можете да добавите други семена или дори сушени плодове.