Ако сте голям сладък зъб и се нуждаете от минимално количество сладко всеки ден, трябва да знаете, че всеки бонбон е източник на добавени захари, които СЗО препоръчва да се намалят за здравеопазване и физическа годност. Можете обаче да намерите страхотно помагат за успокояване на жаждата ви за сладко и поддържане на форма в плодове с повече захар вътре, което ви показваме по-долу.

захар

Пресните плодове не угояват

Захарите се абсорбират лесно хидрати, а тези, които се усвояват бързо, защото се консумират самостоятелно, изолирани или като част от индустриални или ултрапреработени продукти, се наричат свободни захари и трябва да намалим при обичайната диета.

Плодове, въпреки че са богати на захар имат естествена фруктоза че за разлика от индустриалната фруктоза, той е придружен от фибри, витамини, минерали, антиоксиданти и много вода за тялото.

По този начин плодовете се консумират винаги пресни и цели изобщо не дебелеят, колкото и сладки да са и независимо от съдържанието му на захар.

Съвсем различно е да отидете на сокове или смутита, при които захарите в плодовете се усвояват по-бързо и по-малко засищат, тъй като фибрите в тези храни значително намаляват и тяхната консистенция преминава от твърда в течна.

Цялото парче пресни плодове никога не може да ни напълни и захарите му не идват сами, а придружени от много други качествени хранителни вещества, които осигуряват ситост тялото, така че най-сладките плодове са добър начин да успокоим апетита си по здравословен начин.

Плодове с повече захар

Вътре в различните пресни или сушени плодове откриваме естествено присъстваща фруктоза във всеки от тях. Вашата консумация като десерт, закуска или като част от други ястия изцяло, на парчета и по възможност с кожа е добър начин да придадете сладък вкус на нашите дни.

Дори тези с диабет могат да консумират най-сладките плодове, без да се налага да ограничават порциите и дори можем да използваме някои плодове, концентрирани във фруктоза, но също така и с много фибри, за да придадем сладък вкус на по-сложни препарати като бисквитки, кифли или домашни сладкиши.

За да знаете към кои плодове да отидете, в случай че търсите заместител на търговските сладкиши преди сладък копнеж, ние ви показваме плодове с най-високо съдържание на захар:

  • Дати: повече от 60 грама на 100 грама захар, придружено от много фибри, така че е наистина засищащо и полезно за ядене и готвене без добавена захар.
  • Фиг: те предлагат средно 16 грама захар на 100 грама и са идеални за ядене между храненията, като сладка и здравословна закуска.
  • Грозде: те осигуряват около 15 грама захар на 100 грама и са отлични източници на калий, както и антиоксидантни полифеноли в случай на черно грозде.
  • Череши: тези малки плодове са много хидратиращи сами по себе си и могат да придадат сладък вкус на смути или торта. Те осигуряват средно около 13 грама захар на 100 грама.
  • Живовляк: това е една от най-задоволителните храни, които можем да консумираме и съдържа около 12% захар, този дял може да е по-висок в зрелия банан, който препоръчваме да използвате при създаването на сладки ястия с помощта на тази храна.

  • Мандарина: това е плод, характерен за зимата и есента, който осигурява 10,5 грама захар на 100 грама и е много практичен за транспортиране и консумация навсякъде.
  • Ябълка, круша и ананас: те са плодове, които можем да консумираме по всяко време на годината, въпреки че преобладават през есенния сезон и осигуряват средно 10 грама захар на 100 грама.

Вие вече знаете, Плодовете не дебелеят, колкото и сладки да са, но естествените им захари са нашите съюзници по време на успокояване на жаждата за сладко и грижа за линията Всъщност плодовете са един от най-добрите източници на въглехидрати при отслабване.