Летни плодове Те са чудесен вариант за храна за най-малките. Тяхното високо съдържание на вода ги прави много освежаваща храна, така че те помагат за предотвратяване на дехидратация, имат приятен вкус, осигуряват минерални соли и осигуряват енергия под формата на естествени захари.
Голямото предимство на плодовете е, че няма нужда от готвене. Децата могат да го консумират по всяко време на деня с пълен комфорт. Те също са идеални за приемане на смутита, сокове и сорбета, самостоятелно или в комбинация помежду си.
Пристигането на лятото ни носи голямо разнообразие от пресни, вкусни и питателни плодове. Ще говорим диня, пъпеш, праскова и други летни плодове. Техните характеристики, какви ползи носят и на каква възраст са въведени в диетата на детето.
Диня в храна за кърмачета
Динята е плодът, който съдържа най-голямо количество вода. Не по-малко от 93 процента от състава му е вода, което го прави мощен овлажнител и идеален за деца, които не пият достатъчно течност. За да имате представа, две филийки диня са равни на чаша вода.
Той осигурява много малко калории и подчертава съдържанието му в минерални соли, главно калий и магнезий. Но най-забележителното при динята е пигментът, наречен ликопен, отговорен за розовия цвят на пулпата с важни антиоксидантни свойства. Смята се, че намалява риска от някои видове рак, както и от сърдечно-съдови и дегенеративни заболявания.
Това е лесно смилаем плод, но може да бъде смилаем след големи ястия, така че е за предпочитане да се предлага като лека закуска или на закуска вместо като десерт.
Кога и как да предложим диня на бебето
Може да се въведе в диетата на бебетата от 6 месеца. Тъй като обаче това е плод, който е прекалено сладък и тъй като на практика е чиста вода, на хранително ниво се препоръчва да започнете да предлагате и други плодове.
Най-добрият начин да предложите динята на бебето е да я нарежете на филийки или големи парчета и да я задържите, докато попие сока й. Когато го купувате, трябва да го изберете зрял, тоест с меката пулпа и по възможност сорт, който няма семена. Ако не, трябва да ги премахнем.
Може да се предлага на деца както е, или под формата на сорбет, цветно динено гаспачо, лимонада (намалете количеството захар) или за по-смелите в диня и фета салата.
Пъпешът при хранене на кърмачета
Съдържа малко по-малко вода от динята, но въпреки това нейните 80 процента вода са значителни, което я прави и един от най-освежаващите плодове.
Той осигурява малко калории и подчертава съдържанието му в минерали като калий и магнезий. Той е източник на витамин С и бета-каротин (в по-голямо количество в пъпешите на портокалова пулпа), и двата антиоксиданта, които се намесват в подобряването на защитната система на организма, образуването на колаген, кости и зъби.
Съдържанието на витамин С го прави отлична алтернатива за деца, които не понасят добре цитрусовите плодове.
Кога и как да предложим пъпеша на бебето
Пъпешът може да бъде въведен в диетата на бебето от 6 месеца. Както е в случая с динята, тъй като плодовете са твърде сладки, с тях не бива да се злоупотребява, за да не се приучи бебето към твърде сладки вкусове от началото на храненето.
Пъпешът може да се приема по същия начин като динята, на филийки или на парчета, оставяйки бебето да поеме сока или под формата на сокове, смутита, безалкохолни напитки, гаспачо, кремове, салати, самостоятелно или в комбинация с други плодове.
Прасковата и нектаринът в храната за кърмачета
Това е плод с интензивен и задоволителен вкус, но въпреки това осигурява малко въглехидрати и калории. Благодарение на фибрите и неговата лека киселинност, прасковата (или прасковата) има слабителни свойства така че е показан в случаи на запек при деца.
Сред минералите се откроява калият и също така можем да подчертаем, подобно на останалите портокалови плодове, съдържанието му в бета-каротин, антиоксидант, който задържа свободните радикали, намалявайки риска от заболявания.
Кога и как да предложим на бебето праскова и нектарин
Преди се препоръчваше да се забави, защото се счита за една от най-алергенните храни, но е доказано, че забавянето на въвеждането не увеличава риска от алергия, а напротив. AEP препоръчва да се въвеждат всякакви плодове - без разлика- от 6 месеца.
Прасковата и нейните варианти като парагвайски или нектарин могат да се предлагат на бебето, нарязани на парчета под формата на бастун, за да се яде на ръка. По-късно можете да го включите като съставка в рецепти като шейкове или смутита, гаспачо от праскови, салати или дори месни ястия като филета, пълнени с праскова и сирене.
Други летни плодове в храна за кърмачета
Кайсия
Кайсията (или кайсията) също съдържа голямо количество вода, малко въглехидрати и калории. Съдържанието му на калий се откроява с диуретични свойства и съдържанието на бета-каротин.
Зрелите пресни кайсии са богати на танини, вещества със стягащи, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Препоръчва се за деликатни стомаси и хора с тежко храносмилане.
В допълнение, той осигурява минерали, участващи в образуването на червени кръвни клетки.
Може да се въведе в диетата на бебето от шест месеца. В началото го предлагайте обелен, обезкостен и нарязан на пръчица.
Сливата
Пресната слива е плод с голяма слабителна сила благодарение на високото си съдържание на фибри и други компоненти като сорбитол, който подобрява чревния транзит и вещества, които стимулират дейността на мускулите на дебелото черво.
Съдържа витамин А, необходим за зрението, доброто състояние на кожата, косата, лигавиците, костите и за правилното функциониране на имунната система. Има антиоксидантни и антисептични свойства. Също така благоприятства дихателната система и поради съдържанието на желязо е подходящ за предотвратяване и борба с анемията.
Може да се въведе в диетата на децата от 6 месеца, или настърган, на парчета или като съставка в рецепта като пълнено свинско филе.
Грозде
Гроздето е един от плодовете с най-голяма детоксикираща сила. Той е богат на захари и витамини като фолиева киселина и витамин В6.
Те насърчават доброто състояние на артериите и сърцето, имат слабително действие и благодарение на съдържащите се в тях захари и въглехидрати представляват източник на естествена енергия.
Може да се вземе от 6 месеца на бебето, но без кожа или семена. Тъй като това е една от храните, която причинява най-силно задавяне при децата поради своята кръгла форма, която може да заседне в дихателните пътища, се препоръчва разрежете ги по дължина на четвъртинки.
Черешите
Черешата е плод, богат на витамини А, В, С и Е, на калий и в по-малка степен на магнезий и калций.
Има детоксикиращи и противовъзпалителни свойства. Той е слабително, диуретично и помага в борбата с анемията.
Съдържа флавоноиди и елагова киселина, два мощни антиоксиданта и антисептици.
Няма противопоказание да започнете да предлагате череши от 6 месеца, предварително нарязани и обезкостени. Подобно на гроздето, поради риск от задавяне, той трябва да се дава нарязан наполовина или на по-малки парчета.
Ягоди
Те са отличен източник на витамин С, присъстващ в ягодите в по-висока пропорция, отколкото в цитрусовите плодове. Те имат бактерицидни и антиоксидантни свойства и съдържанието на фибри ги прави естествени лаксативи, тъй като активират чревната функция. Съдържа витамини А, С, Bl и B2, калций, фосфор и желязо.
Може да се въведе от 6 месеца. Нарежете също наполовина (по дължина) или четвърти, ако ягодата е много голяма, за да може бебето да я хване с ръце.