Живей обичай смей се. Прочетете Храна, основата на емоционалния баланс. Диетологът и треньор по хранене Neus Elcacho ни представя книга, с която да постигнем мир със стомаха си. и с нашите емоции

това

09.09.2019 09:00 | Актуализирано на 05/06/2019 08:49

С пристигането на хубавото време влизаме във всички комплекси: тези килограми, които все още пазим от Коледа, гледаме да спортуваме повече, за да не ни стягат панталоните толкова много. Всички имаме своите хобита, проблемът е, когато се превърне в мания. Тогава започнахме да се подлагаме на строги диети. И да, ние успяваме да се отървем от теглото, почти винаги много бързо, но много пъти те имат отскачащ ефект, който ни кара да живеем постоянно на диета или тялото ни се издига и спуска по тегло като йо-йо. Което не е здравословно, както и спирането на яденето на определени храни поради прищявки, защото другите се чувстват зле или просто защото.

Но същността на въпроса и това, на което обикновено не се съобразяваме, е във времената, в които успокояваме проблемите, стреса, тревогите и разочарованията си с храната. Случвало ли ви се е да пристигнете отвратени от работа и да сте нападнали торба с картофи? Чувствал ли си се тъжно и опитвал ли си се да го облекчиш, като се напълниш с шоколад? Как се храните всеки ден: набързо и с каквото и да било или се опитвате да приготвите нещо, не бързате и сте наясно какво ще ядете? Винаги ли предпочитате опцията за бързо хранене пред нещо по-здравословно или в средиземноморски стил? Ако се чувствате идентифицирани с една или някои от тези ситуации, това е вашата книга.

Neus Elcacho Учи връзки с обществеността и реклама и работи в различни комуникационни агенции, докато не започне да страда от здравословни проблеми, причинени от стрес и сериозна лична криза го кара да забави и да преосмисли живота си. След известно време, когато намери себе си, тя пренасочи пътя си към храненето. В момента Neus е интегриращ диетолог и диетолог, специалист по управление на стреса и храносмилателни разстройства. Той има своя собствена практика, периодично пише статии за Etselquemenges, прави интегративни отстъпления и също е публикувал тази книга.

В него той говори за храна и малко по малко я свързва с емоциите. Първата глава ни разказва за съзнателната диета: как да се храним по здравословен, здравословен, чист, интелигентен, гъвкав и интегриран начин, без да забравяме екологичната съвест и значението на храненето въз основа на сезонни и местни храни. Той ни показва истинската хранителна пирамида, освен че говори в дълбочина за захарта и алкохола.

Във втората глава („храносмилането, основата на щастието“) ще научим за връзката на храната с храносмилането, с червата и оттам на емоциите. И значението на добрите бактерии. Neus ни дава и енергични идеи за закуска, опции за храна, за да не бъдете гладни или сънливи, какво да ядете между храненията или вечерите, за да спите по-добре.

‘Слушай тялото си’ е главата, в която той се задълбочава в нашите чувства, откривайки кога се храните от безпокойство, създавайки навици за щастие, които не се основават на храненето и ни дава основни и вкусни рецепти. Книгата има и едноименен уебсайт, който предоставя подкрепа, докато четете, усвоявате понятия и се опитвате да работите по тях.

Диетата на емоциите

  • Автор: Neus Elcacho
  • Издател: Dome Books
  • Страници: 272