Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Количество за 2 порции от 176 калории на порция
350 гр. филета от подметки
75 мл студена вода
5 гр. Царевично нишесте
75 мл обезмаслено мляко
50 мл натурално обезмаслено кисело мляко
5 мл лимонов сок
¼ от кожата на 1 лимон
5 мл екстра върджин зехтин
Магданоз за гарнитура
Подправете пържолите със сол, бял пипер и лимон. Направете ги в незалепващ тиган със зехтина.
Смесете царевичното нишесте с млякото и водата и сложете в малка тенджера. Довежда се до огъня, като се бърка, без да се спира, докато се получи плътен крем. Гответе на слаб огън 3 до 4 минути.
Свалете соса от огъня и добавете киселото мляко, сока и настърганата лимонова кора (само зелената част) и разбъркайте внимателно. Върнете се на огъня за загряване, но не кипете. Покрийте филетата със соса и гарнирайте с магданоз и лимонова кора.
Надявам се да ви хареса и да се осмелите да го направите!
Ако го направите, оставете коментар, който казва, че сте мислили!
Харесайте страницата ни във Facebook, за да сте винаги наясно с нови рецепти и съвети.